Коллаген - это белок, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей в организме. До 25 лет количество коллагена в теле человека составляет примерно 25-40% от общей массы всех белков. Но с каждым годом его количество сокращается примерно на 1-2% в год.
В первую очередь нехватка коллагена сказывается на коже. Она теряет гладкость, эластичность, начинает шелушиться и трескаться. Увлажняющие крема, как правило, дают непродолжительный эффект. Именно коллаген удерживает в коже влагу, что препятствует образованию морщин, а благодаря своей способности притягивать к ранам фибробласты ускоряет процессы заживления царапин и ожогов.
Ногти при недостатке коллагена становятся ломкими, неровными, растут медленно. Рост ногтей обеспечивается постоянным образованием нового вещества ногтевой пластины и коллаген, является одним из необходимых компонентов для совершения этого процесса.
Схожее влияние коллаген оказывает на рост и развитие волос. Без него они становятся тусклыми, ломкими и склонными к выпадению. Подробнее об этих проблемах, и способах их решения можно узнать в статье Почему волосы выпадают.
Коллаген препятствует истончению хрящевой ткани, что повышает прочность суставов, предотвращая их повреждения и увеличивая двигательные функции.
Являясь структурным компонентом стенок сосудов, коллаген обеспечивает им прочность и эластичность, что способствует улучшению циркуляции крови и позволяет быстрее доставлять все необходимые питательные вещества к органам и тканям, а также уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Коллаген влияет на поддержку и укрепление мышечной ткани, при его недостатке упругость мускулатуры снижается, наблюдаются провисания в некоторых областях тела, овал лица опадает, появляются брыли.
Недостаток коллагена увеличивает риск остеопороза и переломов, так как половина всего коллагена, что есть в организме, сконцентрирована именно в костях. Как раз он и обеспечивает высокую прочность костной ткани.
Чтобы избежать потерю коллагена
необходимо включать в своё меню продукты, способствующие его формированию в организме. Это продукты, в которых присутствует сам белок и полезные аминокислоты, медь, цинк и витамин С.
Коллаген, глицин и пролин содержатся в натуральном желатине, костном мозге, мясо-костном бульоне, суставах и хрящах, яичном белке, рыбе и морепродуктах. Медью богаты морские моллюски, многие крупы и бобовые, орехи и шоколад. Цинка много в морепродуктах, яйцах, зелени и авокадо. Витамином С обеспечат цитрусовые, черная смородина, сладкий перец.
При соблюдении разнообразности в рационе, человек, как правило не нуждается в дополнительном приёме этого белка, но в некоторых случаях, например, при строгих диетах, или тяжелых спортивных нагрузках, могут быть рекомендованы дополнительные источники в виде БАД. Выбирайте добавку произведенную из рыбы, так как молекула такого коллагена меньше по размеру, быстрее усваивается и эффект от приёма проявляется лучше.
Производители разделяют коллаген на 3 типа, 1 и 3 улучшают состояние кожи, волос, ногтей и сосудов, а 2 тип обеспечивает восстановление суставов, межпозвоночных дисков и хрящей.
Принимать добавку лучше утром (за 30–60 минут до еды) и/или вечером (через 2 часа после ужина). Продолжительность приёма длится от 1 до 3 месяцев. Затем следует сделать перерыв и повторить приём. Коллагеновый белок не относится к опасным веществам и, обычно, не накапливается в организме, но назначать самому себе приём препаратов для его восполнения всё же не рекомендуется. Проконсультируйтесь с врачом!
Помните, что на здоровье кожи, волос и ногтей, поддержании гибкости мышц и суставов оказывают влияние многие факторы.
Например, сухая, шероховатая кожа может сигнализировать не только о недостатке коллагена, но и быть маркером дефицитов витамина D, витамина С или Омега-3. Часто кожа сохнет ввиду воздействия неочевидных внешних факторов - обилию бумажной работы, частому использованию дезинфицирующих средств и т.д.
Помните о своей индивидуальности, будьте здоровы и подписывайтесь на канал!