Приветствую всех, друзья!
Мы с Илюшей "Едим НЕ дома" решили пройтись по бабам барам :)
Выбрали бар-текильную Lobo Loko, расположенную по адресу: гор. Москва, ул. Большая Дмитровка, дом 32. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5.0. Вход со двора.
Заведение открылось на месте "Космохомяка" и вообще это проект барной команды "С.И.Д.Р. Групп", известной по питейным заведениям "Moya pьяnaya babyшка леmит v Cinгапур", Do Not Disturb (люблю!), "Кот Шредингера", Room №5, Neon Monkey, "Ботанист".
Интерьер
Внутри сделали атмосферно и даже кинематографично. Красиво в любом уголке и с любого ракурса.
Неоновые кактусы, терракотовые занавески макраме, разукрашенные черепа на столах, пёстрые ковровые дорожки, диван с разноцветными принтами.
Даже удивительно, насколько ловко дизайнерам удалось стилизовать подвал под жаркую Мексику.
Красиво, ярко, но прохладно и люто пахнет жареным чесноком.
Можно надеть сомбреро (шапку Мономаха я недавно уже примеряла, так что теперь очередь Ильи) и присоединиться к гражданам-гангстерам на стене.
Играет "Педро-Педро-Педро" :)
Меню
Ассортимент компактный, но нам с Ильёй как раз хватило на двойной обзор, мы постарались и съели почти всё меню :) Цены подъёмные.
Заметила, что во имя оптимизации ингредиенты дрейфуют из блюда в блюдо.
Некоторые предметы посуды брендированные, с названием Lobo Loko.
Еда
Начос с гуакамоле
Гуакамоле не мякоть-дип для макания, а овощной фарш, и даже не зелёный, а болотный :) Острый маринованный перец отдельно. Я не очень люблю начос, но многим наверняка понравится. Оценка "4".
Тако с говядиной
Право же, подачу нужно пересмотреть, ибо тако выглядят грудой пищевого мусора. Касательно вкуса — дело веселее. Главный недостаток — количество начинки, её слишком много для такого размера лепёшки. Она прям вываливается из лодочки. Учитывая рассыпчатую составляющую, употреблять неудобно. Но сочетание хорошее, мягкая говядина с чесноком. Оценка "5-".
Тартар из говядины
В сырое мясо добавили уже знакомый гуакамоле и обложили репчатым луком с халапеньо. Вкус мяса нулевой, только маринад, острота и лук. Оценка "3".
Чили кон карне с горьким шоколадом
Прикольная фасоле-говяжья каша. Консистенция несколько непривычная для чили-кон-карне, не структурированный фарш с вкраплениями, а именно вязкая полукаша или даже гуляш со сметаной. Илюша подтверждает, что похоже на гуляш. Очень сытно, хотя порция кажется, небольшой. Тёплая перечная острота чёрного перца и немного огня халапеньо. Внезапно на дне пошли крупные куски мяса, которое средней мягкости, не для губ, но жуются хорошо. Оценка "4". Не совсем то, что я ожидала, но в целом почти вкусно.
Немного о коктейлях
- Коктейль "Палома", 650 рублей. Кукурузный с начос. Прохладный, лёгкий. Больше для лета. Оценка "4".
- Коктейль "Чихуахуа", 650 рублей. Лучше бы назвали "Кабысдох" :) На арахисе, дистиллят как в ДНД. Оценка "5", хотя я терпеть не могу эту собачью породу :)
- Коктейль "Манго Гринго", 650 рублей. Алкогольное фруктовое пюре :) Оценка "5-".
- Попросила классическую "Маргариту", и вот странность — почему-то клубничная Маргарита стоит 690 рублей, а "классику" сделали за 950. Видимо, на каком-то дорогом сорте текилы. Я не в обиде, но +250 ₽ в рамках общего ценника LL достаточно ощутимо. Ну и вышла эта Маргарита специфической, слегка горьковатой. Оценка "5-".
Навынос для Димасика
Кесадилья "Три сыра"
Сама по себе выпечка неплохая, но сорта сыра не определяемы, из категории "любой сыр, который остался на кухне". Эдам, гауда, чеддер, российский, плавленный — без разницы. Нет какой-то продуманности, нет сырных акцентов. Если в пицце "4 сыра" все виды сыров практически чётко регламентированы, то здесь разброд и шатание. Хотя количественно его явно не зажали :) Оценка "4-".
Буррито со свининой и томлёным рисом
Вместо привычной фасоли — рис, но, оказывается, так тоже можно, буррито с рисом не блажь и не экзотика :) Но вышло кисловато и суховато, хотя сметана частично смазывает и увлажняет. Оценка "4-".
Подписывайтесь на мой телеграм-канал!
Итоги
Обстановка в Lobo Loko порадовала, коктейли хорошие, еда для бара более чем сносная, кое-что даже вкусно. Пожалуй, из всего "Сидр Груп" он у меня вышел на второе место после Do Not Disturb.
Благодарю за внимание! Ниже по ссылке статья Ильи "Едим НЕ дома"↓↓↓↓↓