Свекла — один из любимых корнеплодов у огородников благодаря своей питательной ценности и многообразию сортов, подходящих для самых разных климатических условий. Свежая, маринованная или вареная, она всегда украшает столы разнообразными блюдами. В этой статье мы представим обзор семи лучших сортов свеклы для вашего огорода.
1. Бордо 237
Свекла Бордо 237 — классический сорт, популярный благодаря своему неприхотливому характеру и устойчивости к засухе. Корнеплоды средних размеров, с темно-красной мякотью, насыщенной сахаром. Одним из главных плюсов является хорошая лежкость, что позволяет хранить урожай в течение всей зимы.
2. Цилиндра
Сорт Цилиндра легко узнаваем благодаря своим продолговатым корнеплодам. Они достигают длины до 16 см и имеют ровную, гладкую поверхность. Свекла Цилиндра славится своим нежным вкусом и высокой урожайностью на почвах разного типа. Она удобна в обработке и нарезке, что делает её идеальной для приготовления консервированных закусок.
3. Красный шар
Этот сорт известен своими круглыми, гладкими плодами, которые часто достигают веса до 500 г. Свекла Красный шар обладает плотной и сочной мякотью с богатым тёмно-красным цветом. Плюсы включают устойчивость к цветушности и возможность раннего посева, что позволяет собирать хорошие урожаи даже в короткие летние периоды.
4. Египетская плоская
Свекла Египетская плоская — замечательный сорт для регионов с засушливым климатом. Её плоские корнеплоды с малой длиной, но большой шириной, легко растут на солнце и требуют минимального полива. Мякоть сладкая и ароматная, что делает сорт подходящим для салатов и запеканок.
5. Пабло F1
Это гибридный сорт, который впечатляет своей устойчивостью к болезням и высоким урожаем. Корнеплоды имеют ровную округлую форму и насыщенный бордовый цвет. Свекла Пабло F1 подходит для длительного хранения и сохраняет свой вкус на протяжении всего периода. Она часто используется в переработке, благодаря своим кулинарным характеристикам и отличному вкусу.
6. Мулатка
Сорт Мулатка характеризуется интенсивным тёмным цветом корнеплодов, которые обладают высокой концентрацией сахарозы и витаминов. Свекла Мулатка отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к жаре. Плюс — небольшой размер корнеплодов, что упрощает процесс сбора урожая.
7. Опольская
Этот сорт подходит для выращивания в прохладных климатах. Корнеплоды отличаются цилиндрической формой и темным, почти чёрным цветом кожицы. Свекла Опольская славится своей устойчивостью к перепадам температур и стабильной урожайностью, а её вкус остается насыщенным даже при длительном хранении.
Выбор сорта свеклы зависит от ваших предпочтений по вкусу, цели выращивания и климатических условий вашего региона. Посадка подходящих сортов, как указано в этом обзоре, обеспечит вам высокий урожай и отличное качество продукции. Правильный подход к выбору сорта поможет вам наслаждаться этой полезной культурой круглый год, обогащая рацион витаминами и микроэлементами.
*****
Подписывайтесь на канал! Делитесь статьями с друзьями и близкими. Следите за новыми публикациями! Впереди будет много интересного и полезного.
*****
Читайте и другие статьи:
Семь лучших сортов баклажанов для посева на рассаду в феврале
Семь лучших сортов помидоров для посева на рассаду в феврале
Семь лучших сортов сладкого перца для посева на рассаду в феврале
Семь лучших сортов помидоров-черри для посева на рассаду в феврале
Как выбрать обои для комнаты: практические советы и рекомендации
Семь лучших сортов горького перца для посева на рассаду в феврале
Уход за орхидеями в домашних условиях: практическое руководство
Десять лучших сортов картофеля для домашнего огорода и дачи
Обзор 7 лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте
*****
Спасибо за внимание! Хорошего всем дня, тепла и уюта в доме!