Вопрос, который интересует почти всех садоводов. Особенно тех, кто на своих участках столкнулся с весенними заморозками, которые повредили цветки и завязи и уничтожили весь урожай.
В 2024 г, с этой бедой столкнулись все садоводы Центрально Черноземных областей и некоторых других регионов. Сады полностью, а огороды частично у них оказались пустыми, без урожая. Ну и естественно у всех появилось желание узнать и научиться защищаться от заморозков.
Этот вопрос, я считаю, нужно разделить как бы на два вопроса.
Первый, это как отодвинуть, задержать на несколько дней начало цветения деревьев и кустарников.
Второй, как защитить цветущие деревья и кустарники от заморозка.
На второй вопрос я постараюсь ответить в одной из следующих статей. А сейчас хочу попробовать разобраться с первым вопросом.
На мой взгляд отсрочить и задержать цветение деревьев и кустарников на отдельно взятом участке нельзя. Я хочу это подчеркнуть, чтобы вы правильно меня поняли. Я имею в виду, задержать развитие отдельных растений на отдельно взятом участке, например, среди таких же участков садоводческого товарищества.
Нам это пока не под силу. И вот почему.
У всех растений, живущих на земле, все фазы развития происходят не хаотично, а строго по закону, при наступлении определенных условий. Точнее строго по тому, когда для этой фазы наступит определенная сумма активных (или, по-другому эффективных) температур.
Напомню, что сумма активных температур, получается в результате сложения средне – суточных температур воздуха в дни, когда эта температура превышала +10 градусов. Эта сумма показывает минимальную температуру нужную для развития конкретного организма, будь то растение или насекомое.
Ученые установили, что для абрикосов эта сумма равна 90 градусов, для слив и груш 125, для вишен 150, для яблонь 185 градусов. Причем для разных сортов культуры, эта сумма температур может незначительно отличаться.
Получается, что когда в определенном месте установится теплая погода и наступит эта сумма активных температур необходимая для распускания цветков и начала цветения, то хотим мы этого или нет, цветение наступит.
Ну, а если в это время, против нашей воли придет похолодание и наступит заморозок? Он же убьет все цветки?
Да если такое случиться, то убьет.
И что никто ничего еще не придумал, чтобы этого не допустить?
Да, я считаю, что пока эффективного и реально выполнимого никто не придумал. Люди не раз страдали от этого. Теряли много урожая. В отдельные годы имели колосальные убытки в деньгах. И ничего пока не придумали.
А как же вот мы в интернете читали о некоторых способах задержки цветения. А вы говорите ничего не придумали.
Да, и я читал. И многие кто пишет, думают, что придумали.
Вот, например.
Широко известная рекомендация, замораживания корневой системы деревьев и кустов.
Рекомендуют нагребать зимой на приствольный круг под деревья и кусты снег. Во время оттепелей его уплотнять. Если стоит морозная погода без оттепелей, то советуют поливать этот снег водой и уплотнять, как бы превращая его в лед. Затем этот лед засыпать соломой или чистыми опилками, чтобы задержать его таяние весной. Это автоматически задержит и оттаивание почвы под растением. В итоге это задержит начало работы корней по впитыванию воды и питательных веществ и подачу их к почкам. А это задержит развитие всего дерева и начало его цветения.
Ну что логично?
Вродебы логично. И я так раньше считал. И даже помню, как давно это советовал делать, отвечая на этот вопрос садоводов.
Но теперь, когда глубже изучил этот вопрос, понимаю, что это не так.
Да мы таким образом можем задержать таяние снега и оттаивания почвы под отдельными деревьями. Но в воздухе в это время может установиться теплая погода. И наступит сумма активных температур для начала цветения, например, вишен. И что будет с ними? Да просто они, как и положено зацветут. И для этого у всех деревьев в почках и древесине около почек, есть определенный запас питательных веществ. Их может хватить для набухания почек, распускания листиков и цветения. Но дальше развитие дерева должно идти уже за счет поданных корнями питательных элементов (азота, фосфора, калия и всех микроэлементов) и воды в молодые листья. Там начнется процесс фотосинтеза и начнут создаваться из всего поданного, сложные органические соединения. Эти питательные вещества должны распространиться по всему дереву. Часть их должно попасть в цветки и образовавшиеся завязи. За счет этого пойдет их дальнейшее развитие и рост всего дерева.
Но корни у нашего дерева еще заморожены. Мы постарались и задержали оттаивания почвы. Они не впитывают и ничего не подают под давлением в листья. Цветки перестают цвести, а уже образовавшаяся завязь отмирает и осыпается. Дерево перестает развиваться и может даже погибнуть совсем. Если дерево выживет, то урожай вы потеряете без всякого заморозка.
А в это время на соседнем участке, в таких же погодных условиях, никто не заморачивался и снег, и почву под деревом не замораживал. При наступлении тепла, все естественным образом оттаяло, прогрелось, корни начали работать и подавать все в листья. Деревья также при наступлении суммы активных температур, а она у всех на улице наступила примерно в одно время, зацвели и дали полноценную и жизнеспособную завязь. Заморозка к счастью в этот год не было. И они получили урожай. А соседи со своим замораживанием почвы урожай потеряли и без заморозка.
Ну а если бы заморозок в этом месте случился? Чтобы было?
Да просто он бы убил все цветки и завязи на всех участках, в том числе и где замораживали почву. Потому что работа корней на разных участках началась в разное время, а вот цветение в одно время, при наступлении суммы активных температур. Менять глобально температуру почвы в садах и на полях люди пока не научились. Это вам не отрегулировать температуру в комнате или теплице.
Второй рекомендуемый способ.
Предлагается делать влагозарядковый полив.
Но не осенью как, рекомендуется по агротехнике садоводства и о чем я писал в одной из статей.
Предлагается полив холодной водой весной. Такое насыщение почвы холодной водой, яко бы может задержать цветение на 3-5 дней.
Но ведь заморозки идут не по расписанию в определенные дни и часы. Это часто не предсказуемое явление. Или предсказуемое за несколько дней, но не со 100% гарантией. Затем, повысить влажность воздуха и охладить почву в теплице возможно, но как это сделать в саду. В открытом саду, где одно дуновение ветра, и влажность воздуха под конкретными деревьями изменилась. Солнце чуть пригрело, и температура воздуха и почвы быстро изменилась. Как удержать этот микроклимат на отдельном участке или еще сложнее под конкретными деревьями.
Опять же при влагозарядковом поливе, рекомендуется выливать под плодоносящее дерево по 70-100 л воды на каждый кв.м. Учитывая, что площадь приствольного круга правильно сформированного плодового дерева, как я советую чтобы диаметр кроны был по 3-3,5 м, составит 10 и 16 кв. м соответственно. Придется вылить под дерево по 700- 1000 или 1120- 1600 л воды. Чтобы нагляднее было представить, давайте переведем на 200 л бочки. Это нужно по 3,5- 5 или 6-8 таких бочек воды вылить под каждое дерево. А если на участке 10-20 деревьев. А если после такого полива солнышко час хорошо погрело, ветер налетел и за 10 минут сдул весь влажный воздух к соседям? И, какая задержка цветения получится? А всем ли реально выполнить такой полив? Кроме этого весной как правило почва и так хорошо увлажнена.
Третий рекомендуемый способ.
Опрыснуть сад рано весной, до распускания почек 3% раствором Бордоской жидкости, так называемое «голубое» опрыскивание. Или опрыснуть 5-7% (500-700 г на 10 л воды) раствором мочевины. Предлагают весной до распускания почек опрыснуть виноград 3% раствором железного купороса и на 10 дней задержать его цветение.
Объясняют это тем, что такие опрыскивания, оказывают на растения шоковое воздействие, что и приводит к отсрочке цветения.
Насколько я знаю с периода работы агрономом в Объединении «Ворнежсадпитомник», в садоводческих хозяйствах весной, по технологии защиты, проводили «голубое» опрыскивание садов 3 % раствором Бордоской жидкости. (На всякий случай поясню, голубое, потому что деревья после обработки несколько дней имели голубой цвет). Но это опрыскивание проводили как искореняющее против перезимовавших возбудителей грибковых и бактериальных болезней. Про отсрочку цветения никто не думал.
Железным купоросом садоводы профессионалы и наука рекомендуют опрыскивать осенью перед морозами во время листопада. Я тоже придерживаюсь такого мнения. Но тоже от болезней.
Про мочевину много раз слышал. Но прошу, может мне кто-то объяснить, как азотное удобрение, которое стимулирует и улучшает рост и развитие растений, может отсрочить начало цветения деревьев и кустарников. Не просто сослаться на то что Иван или Николай в роликах или статьях говорят об этом. Это я слышал и читал, а объяснить с научной точки зрения. Если кто объяснит, и это так на самом деле, то тогда всеми будем задерживать цветение этими способами.
Только опять же, что это нам даст? Смотрите предыдущие пункты.
Четвертый способ.
Обработка регуляторами роста.
Вродебы пишут, что есть результаты опытов, когда осенние опрыскивания во время закладки плодовых почек, ростовыми гормонами из группы ауксинов, задерживали распускание цветковых почек у плодовых культур весной следующего года. Возможно в крупных промышленных садах и есть положительные результаты опытов. Но я ни в одном справочнике, каталоге и на полках магазинов ни разу не видел препаратов для садоводов любителей, которые рекомендовались бы для обработки садов на дачах.
Если кто имеет такой положительный опыт применения доступных для садоводов регуляторов роста, именно по задержке цветения, то напишите пожалуйста в комментариях. Не про стимуляторы роста, которые применяются для помощи и восстановления после заморозков, а именно для задержки цветения.
Ну вот пока вся информация от меня по попыткам задерживания цветения деревьев и кустарников.
А как попробовать защитить растения во время заморозков, я расскажу в последующих статьях.
Подписывайтесь, задавайте вопросы, делитесь своими соображениями.