Всех приветствую на своем канале «Местами экономная Ольга». Пол месяца позади, начинает формироваться ощущение, что в целом еще можно питаться на 10 тысяч рублей в месяц, но нужен свой огород, или запасы овощей с осени. Тогда будет полегче.
Понедельник всегда день тяжелый, но когда ты во вторую смену, не такой уж он и тяжелый. На работу мне сегодня к 14 часам, поэтому поспала, проснулась, спокойно погуляла с Норой и приступила готовить обед и ужин. Параллельно навела порядок дома.
В закладках у меня уже несколько дней был рецепт картофельных пончиков - ленивых пирожков. Назвать можно по- разному. Поделилась рецептом Настя, за что ей огромное спасибо. Делала пол порции, хватило на два дня. Вместо лука добавляла укроп. Можно заменить зеленый лук на жареный. Будет не хуже.
Необходимые продукты:
Приготовление:
Думаю и вам понравится этот рецепт. Эти пончики неплохо зашли на завтрак.
Обед - щи из свежей капусты. Если честно я на них уже смотреть не могу, но муж просит именно из свежей капусты. Мне нравятся щи из квашеной капусты. А когда времени много - варю суточные щи.
Ужин - капуста брокколи и горбуша на пару. Брокколи муж есть не стал, налил себе щи, а потом уже съел рыбу. А мне брокколи очень понравилось. Как раз использовала остатки от первой закупки.
Мои траты на сегодня:
- 1 кг говяжих костей. Кости покупаю в глобусе. Суп получается наваристый, да и мяса достаточно. Косточки выпрашивает Нора. Цена 100 руб за кг.
- крылышки куриные 1 кг - 200 руб.
- 2 кг свиного карбоната. 300 руб за кг= 600 руб.
- горбуша стейки - вышло на 600 гр. Один стейк засолила, два готовила на ужин - 300 рублей.
А это закупка в Чижике:
Закупка в Чесноке:
Итого потрачено 1702 рубля. Остаток 2612 руб. Остаток маленький, но мяса хватит дней на 10. Пробуем продержаться дальше.