Чугунок — это традиционный предмет кухонной утвари, который не получает достаточного признания. Она настолько проста, но может сделать так много. В то время как классическая чугунная версия функциональна, голландская печь с эмалированным чугуном обладает функциональностью и внешним видом. Это делает ее идеальным дополнением к любой кухне.
Попробуйте эти 12 вкусных блюд в одной кастрюле и откройте для себя новый любимый рецепт семейного ужина.
1. Классическое рагу из говядины
Это классический и самый известный рецепт ужина в одной кастрюле. Приготовление рагу из говядины похоже на пищевую версию толстого уютного зимнего свитера. Наполните миску и наслаждайтесь теплом, которое она приносит с нежными кусками мраморной говядины, жареными на огне помидорами и острыми специями соуса Вустершир. Выберите кусок мяса с более высоким процентом жира, например, говяжью лопатку. Это придает рагу насыщенный маслянистый вкус.
2. Грудинка, тушеная в вине
Большинство людей считают грудинку рецептом праздничного ужина, но вы можете приготовить это блюдо в одной кастрюле в любое время года. Многие считают это блюдо сложным, но это не так, когда вы готовите его в своей эмалированной чугунной голландской печи Buydeem. Обязательно выбирайте говяжью грудинку «первого реза» для наилучшего качества мяса. Готовить грудинку в эмалированной чугунной голландской печи проще, потому что вы можете соскоблить поджаренные кусочки со дна. Выступы на внутренней стороне крышки помогают соку, который варился, стекать обратно на грудинку, делая ее особенно сочной.
3. Летний копченый лосось
Приготовьте это неожиданное блюдо в одной кастрюле в вашей эмалированной чугунной голландской печи Buydeem и возьмите с собой на следующую летнюю вечеринку восхитительное блюдо. Это быстро и легко приготовить. Поставьте эмалированную чугунок на плиту чтобы обеспечить равномерный нагрев. Это важно, потому что в чаудере используются сливки, которые могут легко пригореть или обжечься, если станут слишком горячими. Приготовьте овощи, затем добавьте сливки и копченого лосося. Держите овощи крупными кусками, чтобы они не стали слишком мягкими и чтобы чаудер оставался сытным.
4. Хлеб без замеса
Хлеб — идеальное дополнение ко многим из этих других рецептов ужина. Хлеб без замеса идеален, потому что его может приготовить каждый. Ключ к отличному хлебу — дать тесту подняться в течение длительного времени. Выпечка хлеба в гчугунке идеальна, потому что вы можете поставить кастрюлю в духовку, пока она разогревается. Таким образом, тесто сразу же начнет готовиться, как только попадет в голландскую печь, и равномерно поднимется.
5. Легкое чили из говядины
Нет ничего лучше, чем наполнить ваш дом теплыми и слегка пряными запахами свежеприготовленного чили в холодный день. Чугунная эмалированная посуда Buydeem совместима с варочной поверхностью, что делает ее безопасной для использования на электрической, газовой и индукционной плите. Для еще лучшего приготовления используйте рассеиватель тепла Buydeem OT1701 для равномерного нагрева. Самое замечательное в чили то, что это блюдо в одной кастрюле легко адаптировать под свой вкус. Вы можете любить говядину или заменить ее курицей, индейкой, олениной или другим предпочтительным мясом. Вы можете сделать его мягким с помощью копченой паприки или сделать его острым и обжигающе острым с помощью перца и специй.
6. Целая курица
Немногие рецепты ужина просты в приготовлении, но все равно впечатляют, как целая жареная курица. Секрет идеально приготовленной курицы в том, как вы ее готовите. Первую половину приготовления следует делать с закрытой крышкой. Чугунная эмалированная голландская духовка Buydeem идеальна, потому что у нее инновационная крышка с выступающими точками, которые помогают конденсату стекать обратно на курицу. Вторая половина приготовления делается без крышки. Это дает хрустящую корочку снаружи, но при этом сочное мясо внутри.
7. Arroz Con Pollo
Это традиционный латиноамериканский рецепт ужина. Вы можете приготовить свою собственную версию в голландской духовке. Это выдающееся блюдо, потому что это настоящее односоставное блюдо с белком, овощами и крахмалом. Чтобы подрумянить куриную кожу, вы можете использовать чугунную эмалированную посуду Buydeem. Большая площадь поверхности рассеивателей тепла обеспечивает равномерную теплопроводность для равномерного подрумянивания курицы. Затем заполните эмалированную голландскую духовку бульоном, рисом и всем остальным. Выпекайте всю голландскую духовку, пока курица не станет мягкой, а рис не приготовится.
8. Frogmore
Блюда в одной кастрюле, такие как Frogmore или низкое деревенское кипение, идеально подходят, когда вам нужно накормить много людей. Эмалированная чугунная голландская духовка Buydeem идеально подходит для этого рецепта ужина, потому что она не только прекрасно приготовит ваши морепродукты, но и будет элегантно смотреться на вашем столе. Есть три красивых цвета на выбор, включая уютный зеленоватый, пурпурный и китовый синий.
9. Куриное фрикасе
Конечно, у него забавное название, но это блюдо — один из самых популярных рецептов для голландской печи. Этот рецепт ужина — французская основная и сытная еда. В нем есть насыщенный, шелковистый соус, сытные овощи и томленая курица. Вы подрумяните курицу в голландской печи, а затем запечете ее в соусе, чтобы блюдо получилось сочным и вкусным. Подавайте фрикасе прямо в голландской печи на столе.
10. Суперлегкая лазанья
Все любят лазанью, но это один из самых утомительных рецептов ужина. К счастью, есть простые варианты блюд в одной кастрюле, которые упрощают процесс, но при этом сохраняют все восхитительные вкусы. Тогда эмалированная чугунная голландская духовка Buydeem идеально подходит для выпечки лазаньи. Эмалированное покрытие защищает чугун от кислоты в томатном соусе. Вы также оцените, как легко очистить приготовленный соус с эмали.
11. Яблочный пирог-сливка
Наслаждайтесь не только рецептами ужина с вашей эмалированной чугунной голландской духовкой. Яблочный пирог-сливка так и называется. Вы кладете начинку для яблочного пирога и тесто в ваш BUYDEEM , а затем выпекаете. Получается свежий и горячий десерт, вдохновленный яблочным пирогом. Вы можете подать его с ванильным мороженым или взбитыми сливками для кремового дополнения.
12. Запеченная фасоль с беконом
Ваша эмалированная голландская духовка — идеальное решение для приготовления гарнира, не требующего особого ухода. Используйте ее, чтобы приготовить партию домашней запеченной фасоли с беконом. Все, что вам нужно, — это несколько банок мелкой белой фасоли, дижонская горчица, кетчуп, куриный бульон и коричневый сахар. Оставьте его в покое, чтобы он готовился до тех пор, пока фасоль не станет мягкой, а затем подавайте с хрустящим беконом сверху. Для более сытного вкуса используйте толсто нарезанный бекон. Вы даже можете порезать его и смешать с фасолью.