Когда у тебя нет денег, связей и инвесторов, кажется, что открыть свой ресторан — это что-то из разряда фантастики. Но Марк Уилсон (обычный повар, без богатых родителей и магии в кармане) сделал это. И не просто открыл, а построил один из самых популярных ресторанов в Лондоне! Причём весь его бизнес вырос… из отзывов в Google. Как? Сейчас расскажу. Марк работал в обычном кафе и мечтал о своём ресторане. Но денег на аренду хорошего помещения, маркетинг и всё остальное у него, мягко говоря, не было. Тогда он подумал: «А что, если люди сами подскажут мне, каким должен быть идеальный ресторан?» И тут его осенило: Google-отзывы! Он начал качать тысячи отзывов с Google Maps и Tripadvisor. Разбил их на две категории: ✅ Что нравится людям в ресторанах ❌ Что их бесит до ужаса Примерно через месяц он уже знал, какие блюда нравятся большинству людей, почему им неудобно в заведениях, за что они готовы платить больше и что их раздражает. Короче, он сделал бесплатное маркетинговое исследов