Пицца из доставки — это, конечно, быстро. Но пицца, которая выходит из вашей духовки с идеально тонким тестом, золотистой корочкой и ароматной начинкой, — это совсем другой уровень удовольствия. Готовим? • 250 г муки
• 150 мл тёплой воды
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ст. л. оливкового масла • классика: томатный соус, моцарелла, базилик
• пикантный вариант: горгонзола, груша, орехи
• оригинальный микс: страчателла, прошутто, руккола Готово! Осталось только разрезать и насладиться вкусом 😌
Пицца из доставки — это, конечно, быстро. Но пицца, которая выходит из вашей духовки с идеально тонким тестом, золотистой корочкой и ароматной начинкой, — это совсем другой уровень удовольствия. Готовим?
Идеальное тесто
• 250 г муки
• 150 мл тёплой воды
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ст. л. оливкового масла
Начинка — ваш выбор
• классика: томатный соус, моцарелла, базилик
• пикантный вариант: горгонзола, груша, орехи
• оригинальный микс: страчателла, прошутто, руккола
Приготовление:
- Смешайте воду, дрожжи и соль, оставьте на 10 минут.
- Добавьте муку и масло, замесите тесто. Оставьте в тёплом месте на 1 час.
- Разогрейте духовой шкаф VÄRD до 250°C — технология равномерного нагрева обеспечит хрустящую корочку.
- Раскатайте тесто, добавьте начинку и отправьте в духовой шкаф на 8–10 минут. А конвекция и мощный гриль VÄRD сделают своё дело: равномерно пропекут тесто и подрумянят сыр до той самой аппетитной корочки.
Готово! Осталось только разрезать и насладиться вкусом 😌