В декабре 2024 года, как раз перед наступлением Нового 2025 года, в живописной Ялте на набережной было открыто новое заведение под названием "Кафе 23".
Кафе состоит из двух уровней и включает в себя современную пекарню, где ежедневно выпекаются свежие хлебобулочные изделия и ароматные десерты. Проект настройки учета был успешно реализован сотрудниками компании "ЮгАйтиСервис" г. Симферополь в рекордно короткие сроки, что позволило кафе начать свою работу без задержек и с максимальной эффективностью.
На верхнем уровне кафе оборудовано рабочее место кассира, где можно не только создавать и закрывать заказы, но и списывать маркированную продукцию, а также принимать платежи как наличными средствами, так и через современные терминалы безналичной оплаты. АРМ кассира реализовано на базе надежного моноблока PAYTOR, к которому подключены фискальные аппараты, сканер штрих-кодов Paytor и терминалы для безналичных расчетов. В качестве программного обеспечения используется "R_Keeper 7 касса", что обеспечивает стабильную и быструю работу.
На нижнем уровне кафе предусмотрено место для бармена и официанта, где они могут открывать и редактировать заказы, принимать накладные ЕГАИС, а также ставить бутылки алкоголя на вскрытие. АРМ бармена/официанта также реализовано на базе моноблока Paytor, к которому подключены сканер штрих-кодов Paytor и принтер предчеков. В качестве программного обеспечения установлена система "R_Keeper 7 официант", что позволяет оптимизировать процесс обслуживания гостей. Для для оперативного приема заказов у официантов есть смартфоны с приложением Waiter & Cash Desk, которое позволяет формировать заказ прямо у столика.
При создании заказа на любом АРМ происходит автоматическая печать заказанных блюд на кухонных принтерах, причем каждое блюдо направляется в свой цех для приготовления, что значительно ускоряет процесс обслуживания и улучшает качество блюд.
В пекарне оборудовано рабочее место заведующего производством, где он формирует все необходимые производственные документы. Для удобства сотрудников пекарни АРМ оснащено моноблоком с сенсорным экраном и принтером для печати документов. На АРМ установлена программа R_Keeper FoodFactory, которая является частью системы учета продуктов и полуфабрикатов R_Keeper Store House PRO, обеспечивая полный контроль над запасами и производственными процессами.