Найти в Дзене
Сто грамм и пирожок

Американский президент, который собирал русские анекдоты о себе. Любимое блюдо Рональда Рейгана и какой торт приготовили к его 100-летию

«Мои соотечественники - американцы, я рад сообщить вам сегодня, что подписал указ об объявлении России вне закона на вечные времена. Бомбардировка начнется через пять минут».
Из выступления Р. Рейгана 11 августа 1984 года

Президент США не догадывался, что микрофон подключен и идет трансляция в прямом эфире. Так, решил пошутить сороковой президент Соединенных Штатов - Рональд Рейган.

В Советском Союзе все-таки привели Вооруженные Силы в состояние повышенной боевой готовности. И Белому дому пришлось оправдываться, что это всего лишь шутка президента и никаких военных планов у США относительно нанесения ударов по СССР нет.

ПРЕЗИДЕНТ - ШУТНИК

Вообще, Рональд Рейган был еще тот «шутник». На Генеральной Ассамблеи ООН в 1987 году объявил об угрозе инопланетного вторжения. И в США начали разрабатывать проект ПРО, направленный против возможной угрозы из космоса - идея «звездных войн».

Своим подчиненным говорил, что

«в случае возникновения угрозы национальной безопасности будить меня в любое время суток, даже если я нахожусь на заседании правительства».

Любил собирать русские анекдоты, в том числе и о самом себе.

«Рейган вскакивает среди ночи в холодном поту. Нэнси Рейган спрашивает: «Ронни, что случилось?» «Какой мне приснился кошмар! - отвечает Рейган. Будто сижу в зале, а на трибуне Брежнев, и говорит: «Дорогие товарищи, мы заслушали доклады о положении дел на Брянщине и Орловщине. Теперь хотелось бы услышать, как дела на Вашингтонщине. Слово предоставляется первому секретарю Вашингтонского обкома КПСС товарищу Рейгану». А я сижу и чувствую - не готов!...»

ИЛИ БОЛВАН, ИЛИ ПРЕЗИДЕНТ

Рональд Рейган родился 6 февраля 1911 года. Отец, увидев новорожденного воскликнул:

«Он выглядит полным болваном. Но кто знает, может быть, он когда-нибудь станет президентом».

Детство и юность будущего президента ни чем примечательным не отличались: учеба в колледже, журналистская деятельность. Правда, в 1937 году он пробует свои силы на «фабрике грез» - Голливуде. Тридцать лет Рейган работает на телевидении, снимается в кино, но звездой экрана не становится.

В начале шестидесятых он решает поменять род деятельности и стать политиком. В начале он придерживался либеральных ценностей, но после прихода к власти Джона Кеннеди Рональд Рейган переходит на сторону республиканцев.

АМЕРИКАНСКИЙ СУП И ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

С именем Рейгана связано изобретение и одного из чисто «американских» супов.

Во время публичного заявления в 1986 году заявил, что ему надоели французские супы. Французы обиделись на такие слова главы США, но зато не растерялись американские повара и создали типично американский из фарша, сливочного масла, лука, чеснока, моркови, мамалыги, болгарского перца и томатов.

Но самым любимым президентским блюдом были макароны с сыром в виде запеканки. Данный рецепт вошел в «Книгу рецептов Белого дома». В ней представлены рецепты любимых блюд президентов США от Авраама Линкольна до Дональда Трампа.

Оригинальный рецепт макарон по Рейгану выглядит так.

«200 гр. макаронных изделий, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 яйцо, 3 стакана мелко натертого сыра «чеддер», 1 стакан теплого молока, 1 чайная ложка сухой горчицы, половина чайной ложки вустерского соуса, красный перец на кончике ножа, соль по вкусу».

Отварить макароны. Из оставшихся продуктов приготовить соус, которым и залить макароны. Поставить в духовку на 35-40 минут, пока сверху корочка не станет хрустящей.

Кроме всего прочего любил стейки и шоколадный мусс на десерт.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ АТРИБУТ РАБОЧЕГО СТОЛА ПРЕЗИДЕНТА США

Любимое лакомство - драже. Банка с разноцветными «джелли-бинз» (леденцами) всегда стояла на его рабочем столе. А любовь к ним началась еще в середине шестидесятых годов.

Впервые Р. Рейган опробовал драже в 1966 году, когда баллотировался на пост губернатора Калифорнии. Он ел драже оклендской компании Herman Goelitz Candy Company, чтобы бросить курить.

И на протяжении двух губернаторских сроков он получал любимое лакомство. В 1976 году компания запустила новый бренд Jelly Belly.

А на инаугурацию президента Рональда Рейгана в 1981 году было отправлено 3,5 тонны красных, белых и синих драже Jelly Belly.

Самым любимым ароматом были драже с ароматом солодки.

Из алкоголя предпочитал калифорнийские вина. Иногда коктейль Оранж Блоссом Спешил (1 часть водки, 1 часть гренадина или сладкого вермута, 2 части апельсинового сока и лед).

ГИГАНТСКИЙ ТОРТ В ЧЕСТЬ СТОЛЕТИЯ

Рональда Рейгана не стало в 2004 году. Но его не забыли в Америке. К столетию бывшего президента шеф-повар Дэвид Лофер испек торт весом 181 килограмм. На кулинарный шедевр ушло 45 килограммов муки, 90 килограммов сахара и сахарной пудры, 54,4 килограмма масла, 400 яиц.

«Вершину торта венчает фигура белоголового орла весом 23 килограмма, выполненная из шоколада, верхний слой полит ликерным сиропом с желейными бобами - любимым лакомством юбиляра при жизни, по бокам торта размещена имитация американского флага с сотней пятиконечных звезд и таким же числом полос. Кондитеры даже умудрились воспроизвести печати президента Соединенных Штатов, штата Калифорния и герб атомного авианосца ВМС США «Рональд Рейган».
Шеф-повар также узнал, что Рейган обожал шоколад и любил отмечать дни рождения, и поэтому в бытность свою президентом, бывший киноактер обязательно держал на борту своего самолета про запас как минимум, один шоколадный торт.
Дэвиду Лоферу помогали в его работе 10 кулинаров. На изготовление уникального торта потребовалось около 160 часов. Самым же трудным было доставить его в президентский музей и библиотеку Рональда Рейгана, расположенные в Сими-Вэллей (штат Калифорния) в целостности и сохранности. Для этого коржи и начинки перевозились отдельно и выкладывались слоями уж после транспортировки».
smotrim.ru/ 06 февраля 2011