Найти в Дзене
Фермер Колчан

Эфирный сорт для промышленности - №8 апельсиновая мята

Сегодня продолжаем разговаривать на тему мят первой группы, напоминаю, в первую группу попали мяты, что с сентября по январь реализовали себя от общего количества по сорту на 70% и более. Более подробно можно ознакомиться в остатковой гуще. Конечно, апельсиновая мята это классика цитрусовой линейки сортов. Такая мята не остаётся без фанатской базы. Апельсиновая мята в процессе выращивания не показывала себя как-то уникально относительно остальных мят, она так скажем гордый середняк. 1. Совпадение названия и аромата - 7/10, да, тут маленько вкусовщина, у меня не бьётся апельсин с названия и с ароматикой, да, что-то сладко-цитрусовое, в сравнении с мандариновой или мелиссой мандарина, вроде бы разница на лицо. Но в моменте, когда стоят 3 в ряд и без названия, разница есть, но чётко сказать, что вот апельсин-апельсин, мандарин-мандарин. Как по мне не очень удаётся. Но цитрус уверенный, аромат такой лёгкий, как если взять цедру и натереть, на кухне стоит аромат цитруса, вот тут также. 2.

Сегодня продолжаем разговаривать на тему мят первой группы, напоминаю, в первую группу попали мяты, что с сентября по январь реализовали себя от общего количества по сорту на 70% и более. Более подробно можно ознакомиться в остатковой гуще.

Конечно, апельсиновая мята это классика цитрусовой линейки сортов. Такая мята не остаётся без фанатской базы.

Личный опыт:

Апельсиновая мята в процессе выращивания не показывала себя как-то уникально относительно остальных мят, она так скажем гордый середняк.

1. Совпадение названия и аромата - 7/10, да, тут маленько вкусовщина, у меня не бьётся апельсин с названия и с ароматикой, да, что-то сладко-цитрусовое, в сравнении с мандариновой или мелиссой мандарина, вроде бы разница на лицо. Но в моменте, когда стоят 3 в ряд и без названия, разница есть, но чётко сказать, что вот апельсин-апельсин, мандарин-мандарин. Как по мне не очень удаётся. Но цитрус уверенный, аромат такой лёгкий, как если взять цедру и натереть, на кухне стоит аромат цитруса, вот тут также.

2. Декоративные качества - мята мятой, листочек круглый, сам кустик шаровидный, приятный глазу, но идеальной формы не имеет. В посадках на грядке/цветнике покажет себя, как самая обычная мята.

3. Ползучесть сорта - ползёт, старается, ползёт как корнями, так и побегами. Точно оценить сложно, но из горшка вылез на 40 см, но бывали с побегами по 2 метра, так что апельсиновая ещё довольно кроткая.

4. Понятность применения - в напитках мне не понравилась, исключительной ароматики в ней нет, поэтому точно сказать не могу, возможно, хорошо себя покажет в бане.

5. Ментольность - слабая.

Перейдём к апробации, мне разрешили пользоваться в моей деятельности реестром сортов мяты, поскольку тема не очень обширная и известная, если у вас растёт мята и вы хотите определить её сорт, советую обратиться к реестру сортов мяты, который ведёт Светлана.

Наконец-то не надо сидеть и перебирать всякие шляпные сайты продаванов, поехали по реестру.

Так, в реестре видим, что сорт имеет промышленное назначение, выращивают для получения эфирных масел, в кулинарии используется к мясным блюдам.

Вывод прост, апробация успешна, мята апельсиновая, по указанным фотографиям в реестре есть небольшие отличия, но ароматика и внешний вид вполне удовлетворительно подтверждают факт сортности. Важно помнить, что сорт ценен именно эфирными маслами, в домашнем пользовании порекомендую к банным процедурам, мыловарению. В кулинарии, как по мне, не очень хорошо.