Ускорьте прорастание некоторых овощей и цветов, замачивая семена перед посадкой.
Замачивание семян перед посадкой имитирует благоприятные условия роста после весеннего дождя. Вода — это то, что пробуждает многие виды семян и сообщает им, что пришло время прорастать. Так нужно ли вам замачивать семена в воде перед тем, как сажать их на рассаду или сеять в саду? Это зависит от типа семян. Вот что вам нужно знать о том, какие семена замачивать и как правильно это сделать.
Зачем замачивать семена перед посадкой
Все семена имеют внешнюю оболочку, которая защищает зародыш растения внутри семени. Некоторые семена имеют толстую внешнюю оболочку, которая защищает крошечное растение внутри от сухости, травм, огня, пищеварительного тракта животных или болезней. Эта прочная внешняя оболочка — природный способ защиты семян до тех пор, пока у них не наступит более подходящий момент для прорастания в новые растения. Но когда вы выращиваете их дома, прочная семенная оболочка может замедлить прорастание.
Замачивание семян в воде взламывает эту защитную систему и заставляет семена прорастать быстрее. Предварительное замачивание смягчает эту внешнюю защитную оболочку, так что она впитывает воду, помогая эмбриону выйти из состояния покоя и начать расти. Поскольку более мягкую оболочку легче расколоть, молодое растение тратит меньше энергии на прорастание и вкладывает больше энергии в рост побегов и корней.
Если вы живете в климате с коротким вегетационным периодом, замачивание семян перед посевом может помочь вам выкроить несколько дней или недель для роста ваших растений. Замоченные семена прорастают быстрее и быстрее превращаются в продуктивные растения.
Какие семена замачивать
Крупные семена с прочной оболочкой могут выиграть от замачивания перед посадкой. К ним относятся несколько популярных семян овощей и цветов.
Семена овощей для замачивания
- горох
- свекла
- перцы
- бобы
- огурцы
- тыква
- кукуруза
- мангольд
Сверхтвердые семена, такие как фасоль, выиграют от надреза оболочки семенного материала наждачной бумагой, напильником или острым ножом перед замачиванием. Это метод, называемый скарификацией, который позволяет воде быстрее проникать в семена.
Семена цветов для замачивания
- настурция
- душистый горошек
- люпин
- подсолнечник
Какие семена не нужно замачивать
Мелкие семена или семена с тонкой оболочкой не нуждаются в замачивании. К ним относятся многие виды овощей, такие как помидоры, базилик, салат, капуста, кудрявая капуста, морковь, зеленый лук, арбуз и редис. И многие популярные виды семян цветов, такие как рудбекия, цинния, василёк и наперстянка, также не нуждаются в предварительном замачивании. Хотя замачивание не повредит семенам, оно не сильно ускорит их прорастание. Кроме того, намокание мелких семян может привести к их слипанию, что затруднит их посев.
Как замачивать семена
После того, как вы выбрали семена, которые хотите замочить, выполните следующие простые шаги, чтобы начать процесс проращивания.
- За день до того, как вы будете готовы сажать семена, поместите их в неглубокую миску или другой сосуд и залейте их теплой водой на несколько сантиметров. Поместите их вдали от прямых солнечных лучей в помещении, где они могут оставаться при комнатной температуре.
- Дайте семенам постоять 8–24 часа, чтобы оболочки размягчились, а семена набухли, но не слишком долго, чтобы они начали трескаться или гнить. Замачивание на ночь обычно достаточно для большинства семян. В зависимости от типа семян они могут увеличиться в размере или изменить цвет после замачивания. Если оставить семена в воде слишком долго, можно затопить зародыш растения и вызвать гниение семян.
- После замачивания снимите все всплывшие семена. Старые семена могут быть испорчены и иметь внутри воздух, который заставляет их плавать. Оставьте семена, которые опустились на дно миски, это будет означать, что они впитали достаточно воды.
- Слейте воду с семян. В зависимости от размера семян, вы можете слить воду и семена в мелкое сито или через кофейный фильтр. Затем положите замоченные семена на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнюю воду.
- Посадите семена в течение нескольких часов после того, как вынули их из воды. Вы активировали процесс их прорастания, поэтому они готовы прорасти. В это время крайне важно, чтобы семена снова не высохли полностью.