451 подписчик

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

4 февраля 20254 фев 2025

1 мин

Вот подробный рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке: Ингредиенты:

— Капуста — 500 г (примерно половина среднего кочана)

— Сосиски — 4-5 шт. (можно использовать как мясные, так и вегетарианские)

— Лук — 1 шт.

— Морковь — 1 шт.

— Томатная паста — 2-3 столовые ложки

— Растительное масло — 2 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Лавровый лист — 1-2 шт.

— Вода — 100 мл (или немного больше, если нужно больше жидкости)

— Сахар — 1 чайная ложка (по желанию, чтобы сбалансировать вкус)

— Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты:

— Капусту нашинкуйте тонкими полосками.

— Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками.

— Морковь натрите на крупной терке.

— Сосиски нарежьте кружочками или полукружочками. 2. Обжарьте лук и морковь:

— Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели).

— В чашу мультиварки налейте растительное масло.

— В горячее масло добавьте нарезанный лук и морковь. Обжарива

Вот подробный рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке: Ингредиенты:

— Капуста — 500 г (примерно половина среднего кочана)

— Сосиски — 4-5 шт. (можно использовать как мясные, так и вегетарианские)

— Лук — 1 шт.

— Морковь — 1 шт.

— Томатная паста — 2-3 столовые ложки

— Растительное масло — 2 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Лавровый лист — 1-2 шт.

— Вода — 100 мл (или немного больше, если нужно больше жидкости)

— Сахар — 1 чайная ложка (по желанию, чтобы сбалансировать вкус)

— Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты:

— Капусту нашинкуйте тонкими полосками.

— Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками.

— Морковь натрите на крупной терке.

— Сосиски нарежьте кружочками или полукружочками. 2. Обжарьте лук и морковь:

— Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели).

— В чашу мультиварки налейте растительное масло.

— В горячее масло добавьте нарезанный лук и морковь. Обжарива

Вот подробный рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке:

Ингредиенты:
— Капуста — 500 г (примерно половина среднего кочана)
— Сосиски — 4-5 шт. (можно использовать как мясные, так и вегетарианские)
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Томатная паста — 2-3 столовые ложки
— Растительное масло — 2 столовые ложки
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Вода — 100 мл (или немного больше, если нужно больше жидкости)
— Сахар — 1 чайная ложка (по желанию, чтобы сбалансировать вкус)
— Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты:
— Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
— Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками.
— Морковь натрите на крупной терке.
— Сосиски нарежьте кружочками или полукружочками.

2. Обжарьте лук и морковь:
— Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели).
— В чашу мультиварки налейте растительное масло.
— В горячее масло добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте до мягкости и легкого золотистого цвета, около 5-7 минут.

3. Добавьте сосиски:
— В чашу к овощам добавьте нарезанные сосиски.
— Перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 3-4 минуты, пока сосиски слегка подрумянятся.

4. Добавьте капусту и специи:
— В чашу мультиварки добавьте нашинкованную капусту.
— Посолите и поперчите по вкусу.
— Добавьте лавровый лист, сахар (если используете) и томатную пасту.
— Перемешайте все ингредиенты.

5. Тушите капусту:
— Влейте 100 мл воды (если хотите более влажное блюдо, можно добавить немного больше воды).
— Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Тушение» (или аналогичный, если такой режим присутствует).
— Установите время на 40-50 минут в зависимости от того, насколько мягкой вам нравится капуста. За 10-15 минут до окончания приготовления можно добавить измельченный чеснок для аромата.

6. Подача:
— Когда капуста станет мягкой, а жидкости останется немного, блюдо готово. Подавайте горячим.

Советы:
— Если капуста слишком кислая, можно добавить немного сахара или меда для сбалансированного вкуса.
— Это блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре или отварным картофелем.
— Также можно добавить свежие травы, такие как укроп или петрушку, для более яркого вкуса.

Приятного аппетита!