Готовим с улыбкой😁 Лук нарезать и подарить до золотистого цвета Приятного аппетита😁 оставайтесь с нами 👍 всем заранее Спасибо за подписку💯😁👍
Готовим с улыбкой😁
(Смотрите смешной ролик у нас на канале😁88 размер обуви😭
Всем заранее Спасибо за поддержку👍 и подписку💯👍)
Всё что нам понадобится:
печень куриная — 500 г,
масло сливочное — 100-200 г,
масло растительное — для жарки,
лук репчатый — 1 шт.,
морковь — 1 шт.,
перец черный горошком — 5 шт.,
перец душистый горошком — 2-3 шт.,
лист лавровый — 1-2 шт.,
соль — по вкусу.
Делаем всё по порядку:
Лук нарезать и подарить до золотистого цвета
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и обжарить до мягкости на умеренном огне.
Печень хорошо промыть, просушить бумажными полотенцами и каждую разрезать пополам.
Овощи снять со сковороды. Печень слегка обжарить со всех сторон, добавить специи.
К печени добавить обжаренные лук и морковь, 1 столовую ложку сливочного масла от общего количества. Тушить под крышкой 20 минут.
Убрать все специи, чтобы они не попадались в готовом паштете.
Пропустить печень с овощами через мясорубку (насадка с самыми маленькими отверстиями).
Добавить мягкое сливочное масло.
Печеночный паштет готов.
Он отлично подходит в качестве перекуса или сытного завтрака.
Приятного аппетита😁 оставайтесь с нами 👍 всем заранее Спасибо за подписку💯😁👍