Греческий салат – это классическое блюдо греческой кухни. Оно сочетает в себе свежие овощи и сыр фета, что придает ему насыщенный вкус. Благодаря простоте приготовления и минимальному количеству ингредиентов, такой салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а также поддержит баланс питательных веществ. Приготовление занимает всего 10 минут. Греческий салат
Греческий салат – это классическое блюдо греческой кухни. Оно сочетает в себе свежие овощи и сыр фета, что придает ему насыщенный вкус. Благодаря простоте приготовления и минимальному количеству ингредиентов, такой салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а также поддержит баланс питательных веществ. Приготовление занимает всего 10 минут.
Греческий салат
- Категория - Салат
- Кухня - Греческая
- Время готовки - 10 мин.
Ингредиенты
- Салат айсберг - 180 г
- Маслины - 70 г
- Сыр фета - 200 г
- Помидоры черри - 100 г
- Огурцы - 120 г
- Желтый сладкий перец - 150 г
- Сладкий красный лук - 35 г
- Оливковое масло - по вкусу
- Сушеный орегано - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Морская соль - по вкусу
Пищевая ценность порции
- Калорийность - 625 ккал
- Белки - 21 г
- Жиры - 51 г
- Углеводы - 14 г
Приготовление
- 1. Айсберг крупно нарезать или нарвать руками, выложить на большое блюдо.
- 2. Огурцы нарезать небольшими кусочками и переложить в салатницу.
- 3. В отдельной миске смешать сушеный орегано с оливковым маслом, добавить морскую соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать до однородности.
- 4. Помидоры черри разрезать пополам и положить в салат.
- 5. Желтый сладкий перец нарезать тонкими слайсами и выложить на листья айсберга.
- 6. Красный лук нарезать полукольцами и добавить в салат.
- 7. Добавить в салат маслины, избегая попадания жидкости.
- 8. Выложить сверху на овощи нарезанный кубиками сыр фета.
- 9. Полить салат заправкой из масла, орегано, соли и перца. Перемешать непосредственно перед подачей на стол.