Собственное производство: холодильники с большой площадью остекления, маленькой глубиной, длиной от 80 см и до нужного размера.
Наша статья будет, несомненно, полезна как счастливым владельцам уже действующих точек продажи хмельной продукции, так и тем, кто еще только планирует открыть магазин разливного пива, не важно по франшизе или самостоятельно.
Прийти в знакомый магазинчик или даже бар, заказать любимый сорт пива, смотреть, как оно потихоньку льется по стеночке в бутылку или стакан – приятная и, несомненно, знакомая картина. Сколько же радости дарят эти мгновения как владельцу, так и покупателю пенного напитка! У продавца есть поток клиентов, у потребителей – любимое место. Налаженный процесс. Всё идет как по маслу.
«И тут я задумался, а что мне сделать ещё, чтобы и этого порыва не угасить?», - скажем мы, несколько перефразируя известного классика (если узнали, пишите в комментариях).
Любой владелец бизнеса стремится увеличить свой доход. Аксиома.
Почти все магазины разливного пива предлагают своим покупателям сопутствующие и сезонные товары, добавляют детский ассортимент. Некоторые в погоне за поздним (ночным) клиентом получили даже барную лицензию. Сделали всё, что могли? А вот и нет!
Мы предлагаем значительно расширить ассортимент пива, продавать редкие, крафтовые и неходовые сорта. Достойный выбор хмельных напитков в пивном холодильнике вашего магазина может существенно увеличить доходы. Помним о достаточно значимой аудитории ценителей пива, предпочитающих дегустировать, пробовать новые, интересные и нестандартные вкусы. Сейчас эти люди проходят мимо вашей кассы! Ну просто магазин пока не может предложить такому клиенту достойный выбор, а покупатель, не забываем, любит изобилие.
К сожалению, большого разнообразия пива в кегах очень сложно добиться. Большую емкость (кеги редко бывают меньше 20 литров, чаще идут по 30, а то и по 50) с нестандартным вкусом пива сохранить длительное время сложно. При хранении напитка в тепле или даже в прохладном помещении всего лишь сутки болезнетворные микроорганизмы быстро начитают свою губительную для пива деятельность.
Здесь на помощь продавцу приходят различные небольшие пивоварни, которые выпускают на рынок интересные сорта крафтового пива в бутылках.
• Как же продемонстрировать весь спектр продукции на небольшом пространстве?
• И как сохранить всё богатство пивного ассортимента?
Решение есть!
Инженерный отдел компании OMEX создал уникальную систему, холодильники с большой площадью остекления и маленькой глубиной, чтобы было удобно рассмотреть весь ассортимент.
Средне-температурные (+6…+8°С) вертикальные витрины, предназначенные для супермалых форматов магазинов, обладают целым рядом неоспоримых, можно даже сказать, уникальных преимуществ. Давайте считать вместе.
Уникальность №1
Витрина производится по желанию заказчика точно по необходимым размерам. Очень важный момент - конструкция витрины позволяет все выступы и неровности стен, вдоль которых устанавливается оборудование, «оставлять» внутри. Прерывать холодильную линию из-за выступающей колонны нет необходимости - витрина пропустит колонну сквозь себя.
Уникальность №2
Данное решение реализуется как на выносном, так и на встроенном холодообеспечении.
Уникальность №3
Витрина привозится на объект заказчика в разобранном виде, собирается на объекте и запускается в течение одного дня. При необходимости она так же быстро демонтируется и может быть собрана без потери качества на другом объекте.
Уникальность №4
Данный вид витрин оснащается стандартно раздвижными дверями, что очень важно для малых форматов магазинов, где нет возможности для установки распашных дверей. Однако по желанию заказчика витрины могут быть оснащены и распашными дверями.
Уникальность №5
Минимальная длина витрины составляет всего 80 см! Дальше можно двигаться с шагом в 20 см. Такая опция позволяет полностью использовать пространство магазина. На вас будет работать каждый квадратный сантиметр, и это не просто красивые слова. Так оно и есть на самом деле!
Уникальность №6
Высота рабочего холодильного объема. Этот показатель равен 2 метрам, что соответствует 7 полкам со стандартным расстоянием между ними!
Данный вид оборудования очень удобен не только для магазинов пива, но и для всех видов алкомаркетов, ресторанов, мелких точек торговли, аптечных киосков, цветочных магазинов и любых форматов, где требуется индивидуальное решение по холодообеспечению.
Остаётся важнейший вопрос – во сколько обойдётся покупка этого замечательного пивного холодильника в ваш магазин? Ориентироваться можно на стоимость около 100 тысяч рублей за один погонный метр, что на начало 2025 г. составляет около 1650 банок 3-ей Балтики. Важно отметить, что стоимость очень условна и зависит от множества факторов: конфигурации помещения, длины магистрали холода, количества отдельно стоящих (не в блоке) холодильников и прочего.
Звоните или оставляйте заявку, чтобы получить расчет для вашего магазина или пивного бара.
Наше оборудование для пивного магазина уже успешно работает, например: