Они убрали официантов и еду из меню, оставив только чай и кофе.
На входе менеджер фиксирует ваши задачи, и вы не можете уйти, пока не закончите работу.
За вашим прогрессом следит сотрудник, который напоминает о дедлайне или даже стоит рядом до завершения работы.
Помимо этого, они ввели почасовую оплату за нахождение там, которая повышается на второй час — с одного доллара до двух с половиной, что значительно повышает мотивацию закончить свои задачи быстрее.