Сотрудники Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 16,5 тонны пломбира со сгущенкой в вафельном стаканчике перед экспортом в Монголию одним из ярославских предприятий.Партию была проверена на качество, физико-химические параметры и соответствие микробиологическим нормам. В частности, анализировались образцы на наличие Staphylococcus aureus, БГКП, сальмонелл, E. Coli, а также на содержание жира, сухих веществ и общего сахара.По итогам экспертизы специалисты подтвердили, что продукция соответствует требованиям страны-импортера. На основании полученных результатов были оформлены документы, которые подтвердили безопасность и качество российского мороженого.
Сотрудники Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 16,5 тонны пломбира со сгущенкой в вафельном стаканчике перед экспортом в Монголию одним из ярославских предприятий.Партию была проверена на качество, физико-химические параметры и соответствие микробиологическим нормам. В частности, анализировались образцы на наличие Staphylococcus aureus, БГКП, сальмонелл, E. Coli, а также на содержание жира, сухих веществ и общего сахара.По итогам экспертизы специалисты подтвердили, что продукция соответствует требованиям страны-импортера. На основании полученных результатов были оформлены документы, которые подтвердили безопасность и качество российского мороженого.