Знали ли Вы, что, съев сладкие и очень вкусные плоды хурмы, можно оказаться на больничной койке.
Недавно в прессе сообщалось, что один мужчина из Новосибирска съел 10 плодов хурмы подряд и ему сразу стало плохо. Обращаться в больницу сразу он не стал, а на пятый день, когда состояние начало ухудшаться, он был госпитализирован.
Оказалось, что такое количество хурмы за один раз вызвало острую язву и фитобезоар. Так называют массу, состоящую из непереваренных компонентов. Буквально три дня врачи сражались за жизнь этого человека. Образовавшийся фитобезоар был удален, история закончилась благополучно.
Все дело в том, что, обладая рядом полезных свойств, хурма может все-таки нанести вред организму, если употреблять ее в большом количестве. В частности, этого может привести к образованию в желудке комка, который удаляется с помощью хирургической операции. Хурма, особенно не до конца созревшая, содержит танин — вещество, которое делает ее вязкой. Избыток этого танина может стать причиной тошноты и сильной боли в желудке.
При контакте с желудочным соком танин может превратиться в неперевариваемую массу, удалить которую не так просто, поскольку сначала эту массу необходимо уменьшить с помощью лекарств, а потом уже извлечь хирургическим путем.
Кроме того, хурма содержит большое количество сахара, что может быть вредным для диабетиков, а у некоторых людей хурма может вызвать аллергию.
Кстати, от танина можно избавиться, поместив плод в темное холодное место до полного созревания.
Несмотря на такие возможные осложнения, хурма все же обладает целым рядом полезных свойств.
В частности, ее рекомендуют употреблять при расстройствах сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, она благоприятно влияет на иммунитет, работу нервной системы и способствует повышению работоспособности. В ней содержится клетчатка, витамин A и бета-каротин, она богата железом и витамином С. В ней много калорий, поэтому хурма может стать отличным перекусом. Но злоупотреблять этим фруктом, впрочем, как и всеми остальными продуктами, категорически не рекомендуется!