Все больше пищевых продуктов в РФ подлежит маркировке, дошла очередь и до растительного масла, для которого закончилось время экспериментов.
Не стоит думать, что идентификация товара в системе необходима только государству, хотя, конечно, плюсы для него очевидные. Но это также важно и для всех нас — потребителей, ведь теперь контроль за качеством продукции усилится, а вероятность попадания на прилавки контрафактного некачественного товара уменьшится в разы. Разбираемся в особенностях маркировки растительного масла, в обозначении сроков и этапах.
Кто должен маркировать
Практически все участники рынка растительного масла должны пройти процесс маркировки. В первую очередь это, конечно же, производители — маслозаводы, агрохолдинги, а также масложиркомбинаты. Не остаются в стороне импортеры, завозящие в Российскую Федерацию продукт.
Другие участники — оптовые продавцы и дистрибьюторы, розница в лице как торговых сетей и супермаркетов, так и небольших продуктовых магазинов. В список входят предприятия общепита и кондитерские фабрики. Постановление правительства затронет даже изготовителей косметики и другой бизнес, закупающий масло для производства.
Кто не должен маркировать
Не требует маркировки растительное масло:
- Экспортируемое за пределы ЕврАзЭС.
- Закупающееся не для продажи, а, например, для выставки или для рекламы.
- Разливное, фасуемое продавцом непосредственно перед покупателем.
Многие задают вопрос, подлежит ли маркировке масло животного происхождения? Наш ответ — нет.
Какие виды масла требуют маркировки
Нанесение маркировки на этикетки требуется для всех видов масел с высоким потребительским спросом в нашей стране. В список входятподсолнечное и оливковое масло, а также продукт, произведенный из рапса, сои, кокоса и других культур. Кроме того, маркируется как рафинированный, так и нерафинированный состав.
Также кодируют и упаковку с масложировой продукцией, в основе которой лежит растительное масло, например, с соусом или маргарином.
Как происходит процесс маркировки подсолнечного масла
Сроки маркировки растительного масла растянутся на более чем 2 года, весь процесс состоит из 5 этапов:
- С 1.09.2024 регистрация в «Честный знак», заполнение карточек в Национальном каталоге.
- С 1октября 2024 маркирование растительного продукта, который упаковывают в пластиковую и стеклянную тару.
- С 1.02.2025года начинается кодирование товара в жестяных и других видах упаковки.
- С 1.11.2025 стартует обязательное использование электронных документов и внесение кодов в чеки, используемых при розничной торговле.
- С 1.11.2026 начинается процесс обязательного поэкземплярного учета, когда код каждой отдельной единицы продукции, выведенной из оборота не через розничную торговлю, указывают в универсальном передаточном документе.
Как правило, после того, как за коды перечислены денежные средства в систему «Честный знак», их генерируют и пересылают продавцу, затем заказывают распечатку на этикетки, как здесь, и наносят на упаковку.
Обязательная маркировка растительного масла выполняет ряд важных функций — помогает отслеживать движение товара, ужесточает контроль за качеством продукции, не допускает на рынок контрафакт.