Алкоголь — одно из древнейших изобретений человечества.
Самые ранние свидетельства того, что люди варили и употребляли алкоголь, относится к 8-му веку до н.э. в Китае — более 9000 лет назад.
В большинстве стран мира существует долгая история питейных заведений, но Европа является родиной пабов, которые появились благодаря римской традиции открывать таверны или винные лавки повсюду, где они появлялись.
После падения Римской империи в VI веке н.э. в разных частях Европы появились свои версии таверн, также известных в английском языке как «таверны», где вино часто заменяли более местными напитками, например, элем в Англии.
Хотя пабы появились по всей Европе, Британские острова были настоящей родиной нашей современной концепции паба.
Сокращение от «паб». Эти пабы появились в основном в Британии во время римской оккупации и последующего англосаксонского периода. В Англии XVI-го века на 200 человек приходился примерно один паб.
БАР DE L’ENTRACTE
1614 - ФРАНЦИЯ
Расположенный в самом сердце Парижа, бар de L’Entracte был основан в 1614году во времена правления Людовика XIII и продолжает обслуживать парижан более четырех столетий.
Изначально бар служил местом встреч актёров и театралов, отсюда и его название, которое переводится как «Антракт»
Пережив Французскую революцию, две мировые войны и множество других конфликтов, бар «Антракт» продемонстрировал свою стойкость, по-прежнему перенося посетителей в прошлое с помощью тёмных деревянных панелей и старинных зеркал.