Выбросьте ваши рецепты! Вы всё делаете неправильно. Знайте, что кухня не для слабых духом. Кухня - это не забава. Кто прослушает курс, тот обретёт знания, дзен и аппетит.
🍽🍽🍽
Итак, готовим с Паганелем. Готовим с огоньком!
***
🍽 Правило первое: Еда должна радовать глаз, будоражить фантазию и желудочные соки.
Казалось бы, обычная курица, а выглядит как Илона, с которой вы познакомились в Судаке в 1987 на платановой аллее.
***
🍽 Второе правило: наша микробиота генетически не приспособлена ко всему заморскому, поэтому делаем упор на традиционную и народную кухню.
"У нас в Рязани пироги с глазами — их едят, а они глядят"
Есть тут рязанские? Подтвердите, что пальчики оближешь!
***
🍽 Третье правило: не сдерживайте себя.
Не листик базилика и миндальные лепестки красят вас, как хлебосольного хозяина, а обильность - суть русской души.
Достаточно всегда сказать заветные слова:
"Горшочек, не вари!"
***
🍽 Четвёртое правило: не прибегайте излишне часто к помощи инфернальных сил, не призывайте/поминайте Темного Повелителя всуе.
Кстати, а вот и моё любимое блюдо.
Немного терпения и испепеляющей любви и...
👌 Спагетти Аль Ад-Данте.
***
🍽 Пятое правило: чтобы не раздаться вширь, ваша еда не должна выглядеть как еда.
Знакомьтесь с моим фаворитом. Истинная кухня "фьюжн", когда средиземноморские традиции встречаются со среднерусскими.
Лапшати́ты (греч. Σταλακτίτης — «свисающие») — натёчно-капельные углеводные образования, свешивающиеся с кастрюли.
***
🍽 Шестое правило: стерилизуй инструмент.
***
🍽 Седьмое правило: будь рачительным хозяином.
Не надо включать в телефоне калькулятор, чтобы увидеть в "Магните" разницу между мытыми и грязными корнеплодами. Зачем переплачивать, когда дома есть бытовая техника?
Экономь деньги и время (всегда удобно совместить со стиркой)!
***
🍽 Восьмое правило: не забывайте о приправах.
***
🍽 Девятое правило: импровизируй.
Не вышла пицца? Ерунда, в желудке всё смешается.
Коллеги, давайте все вместе придумаем название новому блюду!
***
🍽 Десятое правило: помните, что кухня - вредное производство.
Не забывайте о Технике Безопасности и своевременно оформляйте полис по страхованию жизни и здоровья.
Заодно напомню читателям, что варёная сгущенка передаётся воздушно-капельным путём.
***
Согласитесь, что правила просты и наглядны, а сколько радости и удовлетворения вы получите, если будете им следовать.
На этом Паганель закрывает свой закрытый кулинарный курс.
Мой девиз: Без труда не разрубишь и рыбку из пруда.
👉 Понравилось? Оценивайте и подписывайтесь на автора в Дзене и на его аппетитные телеграм-каналы. Не упустите выгоду.