Дорогое удовольствие: на цену корюшки жалуются хабаровчане (ФОТО; ОБЗОР)

Традиционно в начале февраля Хабаровск присоединяется к гастрономическому фестивалю корюшки. Кроме того, в это время свежий улов рыбы начинает появляться на прилавках магазинов. Но на сегодняшний день цена за килограмм доходит почти до тысячи рублей, и жители города отмечают, что для них это слишком накладно.

- На центральном рынке вчера корюшку свежую хотела купить - 950 рублей за килограмм. Решила, что обойдусь навагой, - написала жительница Хабаровска в социальных сетях.

Корреспонденты тоже решили прицениться к корюшке. По нашим наблюдениям, килограмм местной рыбы в магазинах в среднем обойдется в 850 рублей. Есть и более крупная - зубатка с Сахалина, но она уже стоит дороже - 950. Покупателей такие цифры возмущают, хотя, для сравнения, в соседнем Владивостоке стоимость корюшки и вовсе доходит до полутора тысяч. Правда, там, по словам местных рыбаков, с ее ловом в последние несколько лет большие проблемы и везти продукт приходится из соседних регионов, в том числе и из Хабаровского края. А у нас, как выяснилось, сезон только начался, поэтому и ассортимент пока небольшой, и цены высокие.

- Корюшка сейчас только начинается, Хабаровский край лишь приступает к ее промыслу. Сейчас пойдет малоротая, она подо льдом ловится. А азиатская будет где-то в марте, и до мая, - рассказал Сергей Рябченко, президент ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края.

При этом он отметил, что с точки зрения окупаемости экономически невыгодно ловить корюшку, поэтому больших объемов этой рыбы в продаже не ожидается.

- Не думаю, что будет большой объем, потому что ставки сбора за пользование рыболовными участками выросли и экономика не совсем складывается, как надо. Тем не менее рыба свежего улова появится в продаже где-то к концу февраля - началу марта, - добавил Сергей Рябченко.

Напомним, с 1 по 15 февраля в нескольких регионах ДФО проходит фестиваль зимней корюшки, в рамках которого заведения предлагают блюда из этой традиционной для Дальнего Востока рыбы. Среди участников мероприятия уже четвертый год значится и хабаровский ресторан «Дом». Корреспонденты DVHAB узнали, чем в этот раз здесь угощают гостей и по каким ценам.

Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru

Фото Данила Бирюкова