🔹 Я поставил себе челлендж – приготовить нормальный, полноценный обед на одного всего за 100 рублей. Делюсь лучшими вариантами!
Когда я посмотрел на чек из магазина и понял, что обычный обед обходится мне в 300-400 рублей, стало как-то… тревожно.
✔ Базовые продукты дорожают.
✔ Готовая еда в доставке – вообще разорение.
✔ Но хочется питаться вкусно, сытно и не влезать в долги.
💡 Поэтому я решил провести эксперимент: смогу ли я приготовить нормальный обед за 100 рублей?
Спойлер: я нашёл рабочие варианты!
Правила эксперимента
1️⃣ Обед = первое + второе + что-то на десерт.
2️⃣ Использую только свежие продукты, никакой лапши быстрого приготовления.
3️⃣ Цены беру из обычного супермаркета, без оптовых закупок.
Вариант 1: Овощной суп + гречка с курицей + компот
✅ Список покупок:
- Картофель (3 шт.) – 12 руб.
- Морковь (1 шт.) – 7 руб.
- Лук (1 шт.) – 6 руб.
- Куриное филе (100 г) – 45 руб.
- Гречка (100 г) – 12 руб.
- Яблоко (1 шт.) – 15 руб.
- Сахар (1 ст. ложка) – 3 руб.
ИТОГО: 100 руб.
🔥 Как готовить:
1️⃣ Сварить овощной суп (картошка + морковь + лук).
2️⃣ Отварить гречку, отдельно обжарить курицу.
3️⃣ Яблоко порезать, сварить компот с сахаром.
✅ Что получилось:
✔ Суп – лёгкий, но сытный.
✔ Гречка с курицей – классика, готовится быстро.
✔ Компот – полезная альтернатива покупным напиткам.
📌 Вывод: вкусно, сбалансировано, дёшево.
Вариант 2: Макароны с подливкой + капустный салат + кефир
✅ Список покупок:
- Макароны (150 г) – 15 руб.
- Фарш куриный (100 г) – 35 руб.
- Томатная паста (1 ст. ложка) – 5 руб.
- Капуста (200 г) – 12 руб.
- Морковь (1 шт.) – 7 руб.
- Лук (1 шт.) – 6 руб.
- Кефир (200 мл) – 20 руб.
ИТОГО: 100 руб.
🔥 Как готовить:
1️⃣ Обжарить фарш, добавить лук, морковь, томатную пасту, немного воды – получается соус.
2️⃣ Отварить макароны, перемешать с подливкой.
3️⃣ Капусту мелко нашинковать, заправить растительным маслом.
4️⃣ Выпить кефир – для баланса.
✅ Что получилось:
✔ Макароны с мясной подливкой – вкусно и сытно.
✔ Капустный салат – добавляет витаминов.
✔ Кефир – полезно для пищеварения.
📌 Вывод: недорого и реально вкусно.
Вариант 3: Рис с яйцом и овощами + суп из чечевицы + чай с лимоном
✅ Список покупок:
- Чечевица (100 г) – 20 руб.
- Морковь (1 шт.) – 7 руб.
- Лук (1 шт.) – 6 руб.
- Рис (100 г) – 12 руб.
- Яйцо (1 шт.) – 8 руб.
- Замороженные овощи (100 г) – 15 руб.
- Чай (1 пакетик) – 4 руб.
- Лимон (кусочек) – 5 руб.
- Масло растительное (1 ст. ложка) – 3 руб.
ИТОГО: 100 руб.
🔥 Как готовить:
1️⃣ Сварить чечевичный суп (чечевица + морковь + лук).
2️⃣ Обжарить овощи, добавить яйцо, смешать с рисом.
3️⃣ Заварить чай с лимоном.
✅ Что получилось:
✔ Чечевичный суп – питательный и полезный.
✔ Жареный рис с яйцом – сытный и напоминает азиатскую кухню.
✔ Чай с лимоном – для бодрости.
📌 Вывод: полноценный обед с белками, углеводами и клетчаткой!
Финальный вывод: возможно ли приготовить нормальный обед за 100 рублей?
✔ Да, если правильно подбирать продукты.
✔ Да, если комбинировать дешёвые и питательные ингредиенты.
✔ Да, если не лениться готовить.
🔥 Главное:
✅ Овощи + крупы + немного белка – залог недорогого, но сбалансированного питания.
✅ Хлеб и мучное – не всегда лучшие варианты, лучше делать упор на крупы.
✅ Компоты, чаи – отличная альтернатива покупным напиткам.
💡 А у вас есть рецепты вкусных бюджетных обедов? Давайте делиться в комментариях! 😊