Ингредиенты кефир - 300 мл яйцо - 1 шт. сахар - 50 г ванильный сахар - 1 пакетик масло сливочное - 1 ст.л. мука - 250 г сода пищевая - 0.5 ч.л. соль - щепотка. творог сладкий - 150 г масло растительное - 200 мл 1️. В глубокой миске соедините теплый кефир, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и растопленное масло. Взбейте венчиком. 2️. Просеянную муку (немного оставьте) перемешайте с кефирной массой. В конце добавьте соду. Перемешайте венчиком, затем лопаткой. 3️. Тесто для оладьев не должно быть жидким, оно должно тяжело сползать с лопатки. 4️. Сладкий ванильный творожок хорошо разомнем вилкой. 5️. В разогретую сковороду наливаем достаточное количество растительного масла. 6️. На среднем огне отсадите оладьи кулинарным мешком, выложите творожную начинку, накройте тестом, разровняйте. 7️. Жарим примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Приятного аппетита❤️ #рецепт_дня #Koolinar
Ингредиенты
кефир - 300 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное - 1 ст.л.
мука - 250 г
сода пищевая - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
творог сладкий - 150 г
масло растительное - 200 мл
1️. В глубокой миске соедините теплый кефир, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и растопленное масло. Взбейте венчиком.
2️. Просеянную муку (немного оставьте) перемешайте с кефирной массой. В конце добавьте соду. Перемешайте венчиком, затем лопаткой.
3️. Тесто для оладьев не должно быть жидким, оно должно тяжело сползать с лопатки.
4️. Сладкий ванильный творожок хорошо разомнем вилкой.
5️. В разогретую сковороду наливаем достаточное количество растительного масла.
6️. На среднем огне отсадите оладьи кулинарным мешком, выложите творожную начинку, накройте тестом, разровняйте.
7️. Жарим примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Приятного аппетита❤️
#рецепт_дня #Koolinar