Две недели назад меня выбило из аккаунта Дзена, и решила я какое-то время провести остаток месяца без скроллинга соцсетей. Часто читала, что отказ от всяких новостных лент всегда дает отличный результат для человека. Так что решила я провести вынужденный эксперимент💪💪💪. Даже в телеграмм не заходила. Какая же я молодец - вначале я так думала, ага.
Результат впечатлил - я окончательно разленилась🫤
Причем не только в ведении соцсетей, но и в работе, и в спорте, и в питании - единственное, что я ежедневно делала и очень часто - пила чай со всякими вкусняшками. Ну а что? Поспали, встала и поела. Скучно. Значит надо поставить чаек. Соответственно, сегодня встала на весы и малость прифигела.
Вот такое вот неожиданное окончание этого эксперимента и заставило меня снова вернуться обратно к дневниковому дзену и писать статьи уже более дисциплинированно.
Марафон зыринга прошел зато очень успешно - я обновила себе полотенчики на кухню. Брала специально для накрывания выпечки и расстойки хлеба
Льняное полотно. Очень прочные и крепкие.
Купила я их так - ходили мы менять мою карту в сбер и заодно зашли в магазин ткани на втором этаже. Я ищу ткань для новых простыней себе, а тут в глаза бросился этот вид ткани. Я взяла метр за 464р, и из него у меня вышло 4 полотенчика, примерно 50см на 80см, может чуть побольше в длину. И сшила за два вечера вручную. Так что если вам нужно заменить такие полотенчики, то можно взять на заметку и такой метод их приобретения. И вы точно будете уверены, что полотенце из льна.
Больше ничего из непродуктового куплено не было.
По запасам и тратам. Впервые в жизни у меня закончился весь черный чай🙄
Это для меня вообще небывалое событие. Чай в пакетиках и зеленый еще остался, и даже прибавился.
Первого февраля я заказала в магните гипер доставку чая и всякого вкусного к чаю🥰
Варенье из Магнита ван лав на эту зиму и весну - максимально похожее на домашнее.
Кремчиз от Bonfesto рекомендую - неплохой на бутерброд.
Катык такой тоже неплохой - похож на ряженку из топленого молока.
А вот чего не рекомендую👇
Отвратительная штука, ни грамма не похожая на горячий шоколад - слабо подкрашенная водичка светло-коричневого цвета.
Полкило фруктов в шоколаде.
Немного побольше об этих конфетах я напишу чуть позже.
Цена с промокодом за 500гр вышла 475р. Очень презентабельная коробка, я вам скажу.
И сегодняшний, очень выгодный и вкусный подарочек из Магнита
Ценник стоял 229р, но по сканеру цена выходит 83р. Так что, если любите эти конфетки, то в Магните на них самая дешевая цена. Я взяла три коробки.
Внутри обычная упаковка этих конфет. Дата окончания срока годности - август этого года. Так что завтра я планирую еще прогуляться до магнита и прикупить еще три пачки.
Никак я не соберусь записать свои остальные запасы - знаю, что мяса осталось очень мало, осталось всего две коробки макарон, остальное надеюсь завтра все же досчитаю - написание статей дисциплинирует.
И раз уж статья про закупку чая, то и решила я вам рассказать историю чая - а она очень и очень интересная. Как многие знают, чай появился в Китае, очень давно, и долгое время именно Китай являлся единственным поставщиком чая, да в принципе само слово чай - это искажённая фраза tea from China, которая для русского уха звучала примерно, ты, чай на.
Итак, история возникновения черного чая.
Всё началось более 400 лет назад в провинции Фуцзянь, во времена династии Мин. По легенде, группа солдат остановилась на ночлег на чайной фабрике, где обрабатывали зеленый чай. Их присутствие задержало процесс: листья, забытые в корзинах, завяли и окислились под солнцем. Чтобы спасти урожай, фермеры обжарили их на сосновых дровах. Так родился «ча с красным настоем» — тот самый черный чай, который китайцы до сих пор называют «красным» (хун ча) из-за цвета напитка. Да, у них черный чай называется красным, если чо😉
Интересно, что технология окисления (ферментации) стала прорывом: такой чай дольше хранился и лучше переносил долгие перевозки, что позже оценили и все остальные потребители чая.
К семнадцатому веку черный чай покорил Европу. Британцы, помешанные на его терпком вкусе, тратили состояния на импорт из Китая. Да и не только они.
Но сразу скажу - британский чай тех времён мы бы с вами пить не смогли. Популярность чая здесь сыграла очень злую шутку с чаеманами - так как под видом чая в лучшем случае продавались сборы лесных трав, и это в лучшем случае, а в худшем мешали все подряд и выдавали за заморский напиток. Чай Красная цена казался бы напитком богов по сравнению с чаем тех времен, так как продавцы чая того времени не стеснялись от слова совсем - и добавляли в чай не только травы, но и навоз, оправдывая специфичный вкус уникальным товаром. Поэтому в Великобритании и придумали пить чай с молоком и сахаром - вкус становился более менее приемлимым. И чай также стал причиной появления перерыва на обед для рабочих, чтобы и они смогли насладиться отдыхом и чашечкой чая, но конечно, уже намного позже.
Чай, кстати, был одной из причин войн Великобритании и Китая. И одной из причин отделения США от Британской империи - Бостонском чаепитие, например, в 1773 году.
Доминирование Китая в плане продаж чая долгое время пытались уменьшить. За пределы портовых городов иностранцев в Китае тогда не пускали, чайные плантации строго охраняли и содержали в тайне способ ферментирования самого чая. Но настырное упорство и желание получить продукт, который фактически производится только в одной стране и, считай, для тех времён был уникален, сделало свое дело. Роберт Форчун, переодетый китайским купцом, вывез семена и секреты обработки чая в Индию. Даже не представляю , чего это ему стоило - но спасибо ему. Потому что он вредничать не стал, чай посадили и акклиматизировали в Индии и Шри-Ланке. А уже из Индии, с плантаций Ассама и Дарджилинга, чай подешевел и пошел в массы, а мир узнал новые сорта с мальтийским вкусом. Да и сейчас первенство в чае держит Цейлон и Шри-Ланка, а не Китай.
Это всего лишь небольшая часть истории самого обычного напитка на нашем столе, который раньше считался одним из элитных напитков в мире, являлся самым подделываемым напитком в мире (не считаем спиртные напитки), являлся причиной войн и переговоров, появлению зависимости на нехорошие вещества почти у всего взрослого населения Китая.
Буду ли я об этом думать, когда передо мной в очередной раз будет стоят кружка свежезаваренного чая? Конечно же нет. У меня с чаем своя история, полная любви и взаимности. А так, у сахара, например, история намного страшнее🙄