Этот смузи способствует повышению энергии и насыщению!
Понадобятся:
- Черника, зимой можно взять быстрозамороженные ягоды, если нет свежих - 1 столовую ложку. Можно по желанию и больше, но чтобы не получился кислый вкус.
- Кокос - 1 шт.
- Овес - 3 столовые ложки, сорт голозерный, замочить на ночь зерна, утром промыть.
- Киви - 1 шт.
- Баобаб - 1 чайная ложка, пудра из плодов, продается на маркетплейсах.
Плоды баобаба содержат больше антиоксидантов, чем апельсины и в шесть раз больше аскорбиновой кислоты (витамина С). В нём вдвое больше кальция, чем в стакане молока, а также множество других минералов, как калий и фосфор, которые необходимы для здоровья костей. Мякоть плодов богата клетчаткой и содержит пребиотики, которые необходимы для работы кишечника. За этот набор полезных веществ баобаб называют «суперфруктом».
Для смузи будем использовать половинку кокоса, остальное положить в холодильник. Порезать на небольшие кусочки - кокос, киви (кожуру снять), чтобы удобнее взбивать в блендере. Добавить чернику, овес. Если хотите, чтобы смузи был более насыщенный, как пюре, то воды добавлять меньше, а если питьевой - то больше половины в блендере наливать. С этим можно поэкспериментировать, как больше нравится.
После взбивания продуктов в блендере, в чашку добавить ложку пудры баобаба. Можно и в блендер сразу положить, а не в чашку потом. Просто, если готовите на несколько человек, каждый в чашку себе может добавлять по вкусу сколько захочет.
Все хорошенько перемешать. Приятного аппетита!
#рецептсмузи #рецептыздоровойпищи
#правильноепитание