Блины — традиционное русское блюдо, которое готовят из жидкого теста на сковороде.
Точное количество использованных продуктов оставляю вам в конце статьи. Можно заскриншотить, а лучше подпишитесь на меня, что бы не потерять 👍
Вот легкий рецепт, в котором обязательно нужен разрыхлитель. Его нужно добавлять в тесто в самом конце, когда оно станет по консистенции похоже на нежирную сметану.
1. Сначала налейте в подходящую емкость молоко комнатной температуры, затем вбейте яйца и добавьте соль и сахар.
2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Да, они могут появляться, старайтесь перемешивать как можно лучше, пока не достигнете нужной консистенции.
3. После этого добавьте разрыхлитель, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 15–20 минут настояться.
Затем добавьте растительное масло. Кстати, тесто для блинов можно хранить в холодильнике и готовить блины позже — с ним ничего не случится. Блины будут только лучше жариться.
Разогрейте сковороду, налейте немного масла и жарьте блины.
Это самые вкусные блинчики! Я всегда готовлю по этому рецепту — быстро, вкусно и всегда получаются просто замечательными.
Их подают горячими с растопленным сливочным маслом или сметаной, а также с икрой, красной рыбой и другими добавками по вкусу.
МОЛОКО - 500 мл
Куриное яйцо - 2 штуки
Соль - щепотка
Сахар - 3 столовые ложки
Пшеничная мука - 1½ стакана
Растительное масло - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - на кончике ножа
Буду рада вашему лайку и комментариям 😊❤️