Отвечает врач-пародонтолог Доржиева Мария Юрьевна:
Ну, как ни странно, ничего плохого они зубам не несут. Если говорить о вегетарианстве и веганстве, тут даже есть большой плюс: люди, которые придерживаются такого рациона, обычно потребляют меньше легкоусвояемых углеводов. Это важно, потому что именно простые сахара — излюбленная «пища» бактерий, провоцирующих кариес и проблемы с дёснами. А еще веганы и вегетарианцы обычно едят много твёрдых овощей, орехов, то есть волокнистую пищу, которая «тренирует» дёсны и улучшает кровообращение в полости рта. Но есть и минусы: частое употребление фруктов, особенно цитрусовых, может приводить к некариозным поражениям - это называется эрозия эмали. На зубах образуются выемки с ровными краями, и если это вовремя не заметить и не отреагировать, дальше может возникнуть повышенная чувствительность зубов.
Кетодиета тоже может оказывать положительное влияние, потому что там опять же мало простых углеводов, и бактериям не так комфортно живется. В целом, у людей, которые перешли на такие системы питания, часто снижается риск кариеса, а состояние пародонта улучшается. Но всегда и во всем важно соблюдать баланс :) Лучше всего, конечно, смотреть на индивидуальные особенности организма, а если есть сомнения — всегда можно посоветоваться со стоматологом, который подскажет, как сохранить здоровую улыбку на любой диете.
Вы на канале Владимира Ешидоржиева, главного врача стоматологии Be'U Clinic. Задавайте свои вопросы в комментариях, читайте нас в Телеграм. Записаться на прием можно на нашем сайте или в Whatsapp.