Ингредиенты: Приготовление: Пищевая ценность (на порцию): Почему этот рецепт полезен: Рыба, особенно жирная, как лосось, является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца и мозга. Лимон богат витамином C, который помогает укрепить иммунитет и улучшить усвоение железа. Чеснок обладает антибактериальными свойствами и поддерживает здоровье сосудов. Это легкое и полезное блюдо, которое можно подавать с гарниром из овощей или картофельного пюре. Хотите больше полезных рецептов? Подписывайтесь на "Питание с умом" и готовьте вкусно каждый день!
Ингредиенты:
- 2 филе рыбы (лосось, треска, пангасиус — по вашему выбору)
- 1 лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- Несколько веточек свежего укропа или петрушки
- 1 ч. ложка сушеного орегано (по желанию)
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180°C.
- Рыбные филе вымой, обсуши бумажным полотенцем и положи на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Лимон нарежь тонкими ломтями, а чеснок мелко поруби.
- На филе рыбы выложи ломтики лимона, посыпь чесноком, полей оливковым маслом, добавь соль, перец и орегано.
- Запекай рыбу в духовке 20-25 минут (в зависимости от толщины филе), пока она не станет мягкой и легко разделяется вилкой.
- Перед подачей посыпь рыбу свежей зеленью.
Пищевая ценность (на порцию):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 5 г
Почему этот рецепт полезен:
Рыба, особенно жирная, как лосось, является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца и мозга.
Лимон богат витамином C, который помогает укрепить иммунитет и улучшить усвоение железа.
Чеснок обладает антибактериальными свойствами и поддерживает здоровье сосудов.
Это легкое и полезное блюдо, которое можно подавать с гарниром из овощей или картофельного пюре.
Хотите больше полезных рецептов? Подписывайтесь на "Питание с умом" и готовьте вкусно каждый день!