Этот моллюск имеет несколько названий: виноградная улитка, великорослая улитка, бургундская улитка, яблоневая улитка, крышечная улитка, лунная улитка, римская улитка и, наконец, съедобная улитка. Да, если чувство голода и любопытство перевешивает чувство брезгливости, то из виноградных улиток можно приготовить довольно много вкусных, по описанию едавших, блюд. Но собрать надо не менее 50 штук на человека. Мясо улиток очень питательно: белка в нем на треть выше, чем в курином яйце. Витамины, микроэлементы и биологически активные вещества, легкая усвояемость принесли виноградной улитке славу деликатеса, пользующегося большим спросом. Например, во Франции из мяса улиток готовят около ста блюд. Живёт виноградная улитка (Helix pomatia) на территории Центральной и Юго-Восточной Европы. Максимальные размеры в длину и в ширину до пяти сантиметров. Скорость передвижения до семи сантиметров в минуту. Во всех энциклопедиях написано, что виноградная улитка существо травоядное. Поедает зеленую л
Макросъемка насекомых. Улитка "каннибал" (Helix pomatia)
3 февраля 20253 фев 2025
766
1 мин