Для каждой будет разработан индивидуальный дизайн-проект
В 12 школьных столовых Казани пройдет капитальный ремонт в этом году. Все они будут переформатированы в школьные рестораны. Для этого из республиканского бюджета выделили 271 млн рублей, еще 42 млн – средства Департамента продовольствия и социального питания. Также планируется открытие столовых в одной новой школе и трех пристроях. Об этом на деловом понедельнике сообщила генеральный директор организации Рима Мухамедшина.
«В этом году еще 12 столовых ждет обновление. Департамент в ходе реализации программ по модернизации столовых наработал серьезные компетенции в этом вопросе, которые позволяют не просто под копирку штамповать проекты, а для каждой школы с большим профессионализмом и любовью делать индивидуальные дизайны», – отметил руководитель исполкома Казани Рустем Гафаров. Он подчеркнул, что в модернизации столовых департамент использует не только выделенные республикой деньги, но и вкладывает немало собственных средств.
К 1 сентября за счет обновления 17 пищеблоков количество мест в школьных столовых увеличилось на 574. В них заменили сети электро- и водоснабжения, канализации, вентиляции. Внутри помещений провели отделку и установили новое оборудование. Республика выделила на это 331 млн рублей, а департамент закупил мебель и технику на 21 млн рублей.
Кроме того, общее количество мест в столовых увеличилось за счет открытия новых школ – в прошлом году в городе начали работать три образовательных учреждения с ресторанами на 1980 посадочных мест. Для каждого из них был разработан индивидуальный дизайн-проект.
«Ежегодный рост количества школьников на протяжении последних лет требует постоянного увеличения оборотов в этой работе, он продолжается и будет продолжаться еще, как минимум, до 2027 года. Значит, проблема новых мест за партами и в школьных столовых сохранит свою остроту. Модернизация столовых позволяет не просто привести в порядок инженерные сети, оборудование, сделать комфортным обеденный зал, но и за счет более эргономичных решений увеличить вместимость столовых», – отметил Рустем Гафаров.
Сейчас горячее питание в школах получают 174 тыс. учеников, из них 78 тыс. – бесплатно в рамках федеральной программы для начальных классов. При этом число детей постоянно растет: в сравнении с прошлым годом количество выросло на 5 тыс. ребят, а с 2019 года – на 47 тыс. человек. «За это время открыто 19 новых школ и отремонтировано 146 школьных столовых, а число посадочных мест увеличилось более чем на 14 тысяч», – рассказала Рима Мухамедшина.
Свои отзывы родители могут оставить в специальном журнале контроля, все замечания будут обработаны и взяты в работу. На сегодня насчитывается 21,3 тыс. записей, 99,4% из них – положительные.
Напомним, департамент обслуживает питанием 308 тыс. жителей Казани и 10 районов Татарстана. Кроме школьников под опеку учреждения попадают 75 тыс. воспитанников детских садов и 5 тыс. пациентов в семи городских больницах.