Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик
Ингредиенты:
Для коржей:
4 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакана муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
ванилин на кончике ножа.
Для крема:
500 г сметаны (жирность по вкусу);
1/2 стакана сахара. Для украшения:
шоколад или орехи (по желанию).
Приготовление:
1.Приготовление коржей: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом.
Выпекайте в разогретой духовке около 30-40 минут, до готовности (проверьте зубочисткой).
2.Приготовление крема:
Взбейте сметану с сахаром до однородности.
3.Сборка торта:
Остудите коржи и разрежьте их на две части каждый.
Смажьте каждый корж кремом.
Соберите торт, укладывая коржи друг на друга.
4. Украшение:
По желанию украсьте торт тёртым шоколадом или орехами.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
Приятного аппетита!