Сегодня быстро приготовила на ужин индейку с картошкой под сыром, сколько лет готовлю - никогда не надоедает. 😋 Мы очень любим это блюдо, готовить можно так же из куриного филе.
📕 Что нужно:
- 800-900 г индейки
- 4 картофеля
- 2 луковицы
- 200 г сыра
- 3 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло - для жарки
- соль, перец
👨🏻🍳 Как готовить: ⤵️⤵️⤵️
Берем форму (у меня 2 шт.). Смазываем маслом и выкладываем картофель, нарезанный кружочками. Солим, перчим.
Следом выкладываем слой лука, нарезанного полукольцами.
Индейку нарезаем тонкими пластами, отбиваем с двух сторон, солим, перчим. И выкладываем сверху на лук.
Сыр трем на крупной терке, на мелкой трем чеснок, добавляем майонез и сметану - равномерно распределяем по мясу.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут до образования золотистой корочки. Подаём к столу с овощным салатом.
Картошка от лука и индейки пропитывается соками и получается супер нежной и вкусной, а сырная шапочка дополняет все блюдо.
Мясо сочное и нереально вкусное - одно из самых наших любимых горячих блюд.
✨ Больше моих рецептов в Телеграм 👉 Микс Рецептов Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️