Вьетнам — страна контрастов. Наследие французских оккупантов здесь умело сочетается с буддийскими древностями, языческими традициями и экзотической едой. Прежде чем планировать путешествие в страну байков, стоит узнать, чем живут местные. Собрала десять интересных фактов о Вьетнаме: расскажу о шумных похоронах, змеиной деревне и кукольном театре на воде.
Во Вьетнаме самое дешёвое пиво
В Германии и Чехии пиво самое вкусное, а во Вьетнаме — самое дешёвое. Первое пенное, с которым знакомятся туристы, это «Сайгон». История бренда берёт начало в 1875 году, когда французский предприниматель Виктор Ларгю (Вьетнам был колонией Франции с 1858 по 1884 годы) открыл пивоварню в Сайгоне, которая спустя 35 лет превратилась в большой завод.
Как правило, «333», Larue, Viet Hai, Hanoi и тот самый Saigon во вьетнамских магазинах обойдутся дешевле, чем бутылка воды. За банку объёмом 0,33 л придётся заплатить около 7000 донгов (~27,71 рублей). Почему так дёшево? Во-первых, пиво этих брендов производят в стране, что значительно уменьшает налоги на импорт и транспортные расходы. Во-вторых, стоимость рабочей силы и ингредиентов здесь минимальная. И наконец, во Вьетнаме, по сравнению с другими странами, низкие акцизные ставки, что делает пиво ещё более доступным в цене.
Вьетнам входит в тройку лидеров среди стран Юго-Восточной Азии по потреблению пива на человека.
Кофе с яйцом на завтрак
Яичница и кофе на завтрак — это, конечно, хорошо. Во Вьетнаме соединили эти два компонента воедино: кофе с яйцом — традиционный напиток родом из Ханоя. Вместо привычной для европейцев молочной пенки, эспрессо венчает яичный желток, взбитый с сахаром. А поскольку вьетнамцы не любят горечь кофе, то добавляют ещё и сгущёнку.
По одной из версий, напиток появился в 1940-е годы во время Индокитайской войны, когда в стране не хватало коровьего молока. Преимущества яиц были очевидны: они дольше хранились и легче добывались.
На вьетнамских донгах изображён трактор «Беларус»
На вьетнамской купюре номиналом 200 донгов, выпущенной в 1987 году, изображён белорусский трактор МТЗ-52 — одна из модификаций знаменитой модели МТЗ-50. Несмотря на то, что 200 донгов не представляют особой ценности (~0,79 рублей), они находятся в обращении по сей день.
Серийный выпуск МТЗ-52 начался в середине 1960-х. Тогда техника обрела большую популярность и активно экспортировалась во многие страны, в том числе во Вьетнам. По словам министра сельского хозяйства Као Дык Фата, тракторы «Беларус» позволили добиться прогресса в аграрной сфере и именно поэтому появились на вьетнамских донгах.
Змеиная деревня
Недалеко от Ханоя — столицы Вьетнама — расположена экзотическая деревня Ле Мат. Здесь на протяжении многих веков разводят не коров или куриц, а змей. В Ле Мате научились зарабатывать на крайтах, гадюках, кобрах и других видах ядовитых пресмыкающихся. Из змей тут делают буквально всё: настойки, вино, лекарства, еду и многое другое.
Добраться до деревни можно на такси, городском автобусе № 10 или в рамках экскурсии.
Почему у вьетнамцев шляпы в виде конуса
Вьетнамские шляпы (они же — нон) — многофункциональный головной убор, который изобрели ещё несколько тысячелетий назад. Изначально он должен был защищать головы рабочих в полях от проливного тропического дождя и палящего солнца, но со временем у него появилось ещё несколько функций.
Широкие треугольные шляпы также незаменимы во время прогулок по джунглям. Благодаря конусообразной форме шляпы, упавшая с дерева змея или другая опасная живность, скатится вниз и не попадёт за воротник. Нон также защищает лицо и плечи от загара — во Вьетнаме он считается признаком бедности.
В 1960-х годах во время бомбардировок США во Вьетнаме изобрели модернизированную версию нон — му ром. Их плели из большого количества слоёв рисовой соломы. Такая шляпа защищала от металлических осколков авиабомб.
Единственный в мире водный театр Тханг Лонг
Тханг Лонг — кукольный театр, в котором действия спектакля разворачиваются не на классической сцене, а на воде. Этому виду искусства более 1000 лет, и вьетнамцы смогли сохранить его практически в первозданном виде. Главные персонажи таких постановок — обычные крестьяне, которые сталкиваются с героями вьетнамских мифов — драконами, фениксами и золотыми черепахами.
Актёры вместе с куклами заходят в воду по пояс и прячутся за специальными ширмами. Дальше начинается магия, которая длится около 40 минут. Сходить на такое представление можно, например, в Ханое. Оно проходит в священных водах озера Хоанкьем. Стоимость билета всего 60 000 донгов (~235 рублей).
Во Вьетнаме байков больше, чем машин
Вьетнам негласно считается столицей байков, ведь здесь их ненамного меньше, чем жителей. Примерно у каждого второго местного есть мотоцикл. Интересно также, что в Ханое, например, байков около 6–7 млн, в то время как машин — всего 1 млн.
Вьетнамцы научились не только умещаться на мотоциклах целыми семьями, но и перевозить габаритный багаж: ящики с пивом, двуспальные матрасы и даже холодильники!
Похоронная церемония во Вьетнаме
Турист по незнанию с лёгкостью может перепутать свадьбу и похороны во Вьетнаме. Всё дело в том, что здесь проводы усопших в иной мир сопровождаются красочными шествиями и шумными гуляниями. При этом чем пышнее процессия, тем лучше. Считается, что душа покойного может отомстить родственникам, если те решат сэкономить на похоронах.
Перед погребением усопшего наряжают в яркую одежду, в рот кладут рис, а вокруг — деньги (обычно ненастоящие). Катафалки здесь тоже отличаются от наших. Они больше похожи на яркий фестивальный транспорт, украшенный большим количеством цветов.
Во Вьетнаме находится крупнейшая пещера в мире
В 2009 году группа британских учёных обнаружила в провинции Куангбинь пещеру Шондонг, местные же знали о её существовании ещё с 1990-х годов. Во время её изучения спелеологи установили, что Шондонг — крупнейшая пещера на планете. Её высота в некоторых участках доходит до 250 метров (это примерно как 80-этажный дом), а ширина — до 150 метров.
Пещера настолько огромна, что внутри неё образуются облака. А ещё здесь сформирована уникальная экосистема.
Тет нгуен дан — самый важный праздник Вьетнама
Тет нгуен дан — Новый год по вьетнамскому календарю, он считается самым главным праздником в стране. Дата плавающая: его отмечают в день первой Луны после вхождения Солнца в знак Водолея — обычно это день между 21 января и 19 февраля.
Тет нгуен дан длится три дня и символизирует чистоту и обновление. Поэтому местные празднуют его в новой одежде, убранном доме и с чистой совестью. Вместо оливье у них на столе рисовый пирог с фасолью и свининой, а вместо ананаса — арбуз. Считается, что, чем ярче его мякоть, тем больше удачных событий уготовано семье в новом году.
Советы путешественникам
- Во Вьетнаме доллары и евро на местные донги обычно меняют в ювелирных магазинах. При поиске обменников ориентируйтесь на надпись Kim Thanh Nguyên.
- В стране принимают карты платёжной системы «МИР», но в большинстве случаев всё равно придётся платить наличкой. Снять деньги можно в банкоматах VRB и BIDV.
- Выбирайте отели в городах Вьетнама на Яндекс Путешествиях и получайте кешбэк баллами Плюса. Их можно потратить на новое бронирование.
- Самые популярные сервисы для заказа такси во Вьетнаме: Grab, Maxim и InDrive.
- Купюры номиналом 20 000 и 500 000 донгов легко спутать друг с другом. И там, и там изображён бывший президент Вьетнама Хо Ши Мин. Поэтому при оплате наличкой будьте внимательнее.
Полезные ссылки
Как долететь до Вьетнама из России? Прямые рейсы, маршруты с пересадкой и стоимость авиабилетов
Текст: Алиса Крылова для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!