Мария
Эта зима в плане здоровья — отнюдь не самая простая. Постоянно сильные ветра, высокая влажность, то оттепель, то похолодание в нашей Кировской области. Да ещё и снижение иммунитета, конечно. В результате болеют все, и взрослые, и дети.
Решила хоть немного улучшить ситуацию с помощью зелёных растений. Но оказалось, всё не так просто:
- В магазинах цены на свежую зелень просто сумасшедшие. Да и выглядит она не очень: петрушка вечно подвявшая, лук — с подсохшими кончиками. К тому же сколько удобрений в эту зелень вложили, чтобы быстро подать её к нашему столу… В общем, этот вариант даже пробовать не хочется.
- С огородом возиться пока рано. В теплице снег, да и продувает, подремонтировать её стоит… Туда я, наверно, первую зелень смогу посадить только поздней весной:((
- На веранде у меня тоже холодно. Она неотапливаемая, потому, с учётом, что ночами в феврале у нас планируется -20 и холоднее, высаживать какую-то зелень здесь в ближайшее время явно не получится.
Вывод — выращивать зелень на подоконниках. Минус — они у меня довольно узкие (частный дом), и сторона не особенно солнечная. Однако надеюсь, что результат будет.
Рассказываю, как выбирала, что буду сажать:
1. Лук (на перо). Думаю, выбор ясен: это, вероятно, самая распространённая культура. Море витаминов, микроэлементов. Стимулирует аппетит, улучшает иммунитет и даже способствует борьбе с депрессивным состоянием!
2. Базилик. Покупала семена для лета–2025, в открытый грунт. Но выяснила, что фиолетовый базилик, то есть, сорт, который у меня в наличии, как раз хорош для подоконников: ранний и не требует очень много света.
3. Ещё — петрушка. Просто потому, что я её очень люблю. Её не особо рекомендуют выращивать зимой (маловато тепла и света), но решила попробовать.
4. Горчица. Семена осенью высевала на грядку (для подкормки почв), часть осталась. Прочитала, что она быстро отрастает, можно срезать для салатов, подсаживать. И тоже очень полезно. Кстати, рекомендуется и для домашних животных. Иммунитет нашего кота тоже стоит повысить, как вы считаете?
На большее количество растений у меня просто места не хватает. Ёмкости — узкие удлинённые контейнеры. Основа везде — грунт (покупной, под рассаду, смешанный с заранее прогретой землёй из теплицы. Для петрушки искала контейнер поглубже: знаю, что корневая система более развитая, корню нужна глубина.
Лук использовала обычный, свой, что осталось с прошлого сезона (разные сорта). Их сначала подготовила: обрала шелуху, верхушки. Сначала буквально на 1 день поместила луковицы в воду комнатной температуры. Корешки появились быстро. Луковицы выложила в контейнер, и самую чуточку (буквально на полсантиметра) присыпала землёй. Полила, но землю, а не сами луковицы.
Семена базилика в пачке были какие-то очень сухие. Поэтому их я замачивала на 2 дня. Потом рассыпала по поверхности земельки в контейнере (довольно близко, так как не уверена во всхожести). Полила, но не сверхсильно, чтоб не углубить. Потому сверху подсыпала нетолсто земли (буквально на несколько миллиметров) и снова полила немного. Вода вся отстоянная, комнатной температуры. Точно так же, как с базиликом, всё проделала с горчицей.
Петрушку тоже замочила, но на 1 день. Высаживала по той же схеме, что базилик, но чуть глубже.
По всходам. С момента посадки прошла, получается неделя. Лук успешно дал первые всходы. Очень надеюсь, что ещё через недельку или чуть больше буду уже срезать перо в салат!
С базиликом всё оказалось заметно медленнее. Пока появился (за 7 дней) только один росточек. Поливаю нормально, не особенно обильно. Температура — скорее около +20 градусов. Фитоламп, правда, дополнительно не использую.
С петрушкой чуть-чуть получше: есть уже парочка ростков, сегодня с утра, кажется, третий вылез (вечером проверю).
А вот с горчицей — просто приятно посмотреть! Всё на фото.
Ростки начали появляться уже на 3 день, на шестой — дружненько. Скоро у меня здесь будет настоящая горчичная лужайка на подоконнике! Кот, кстати, к ней уже принюхивается. Кажется, даже пожевал листик:)
Получается всё, конечно, не в кратчайшие сроки. Но лучше, чем я опасалась. Большой минус — солнышка моим растениям, похоже, не хватает, стебли горчицы тонковаты. По остальному — посмотрим.
Осталось место ещё на одном подоконнике, но там освещение похуже. Если вы знаете зелень, которая может активно расти сейчас в подобных условиях — очень прошу, напишите в комментариях!
Вообще, если тоже садите зелень на подоконнике, расскажите, какую. Что растёт лучше, что хуже. Скажу огромное спасибо именно за свой, реальный опыт. Особенно если из достаточно северного региона!