Мы часто используем бутылки из-под воды многократно. Некоторые сохраняют даже одноразовую тару от еды из доставки. Такой подход действительно способствует сокращению пластиковых отходов, но возникает вопрос о безопасности подобной практики.
Вы ведь так делали, правда?
Тара для питьевой воды производится из различных полимерных материалов, однако преимущественно пластиковые бутылки изготавливаются из полиэтилентерефталата (ПЭТ). Этот прозрачный и невесомый материал широко применяется в упаковке различных пищевых товаров и напитков. Его считают безвредным при контакте с продуктами питания. Тем не менее, распространено мнение, что многократное использование ПЭТ-бутылок может провоцировать различные заболевания, включая онкологические.
В основе подобных опасений лежат химические соединения, входящие в состав полимеров. Одним из таких веществ является бисфенол А (БФА). На протяжении более полувека он применяется как отвердитель при производстве пластмасс. В 2010 году Всемирная организация здравоохранения высказала предположение о потенциальной опасности этого вещества, поскольку оно воздействует на эндокринную систему, что может приводить к нарушениям репродуктивной функции и обменных процессов. Важно отметить, что при изготовлении ПЭТ бисфенол А не используется.
В процессе производства ПЭТ в качестве катализатора поликонденсации применяется сурьма. Хотя она не классифицируется как канцероген, при попадании в организм может вызвать диспептические расстройства — тошноту и диарею. В 2008 году ученые измерили содержание сурьмы в бутилированной воде, и результаты показали, что концентрация элемента была значительно ниже опасного порога. Принято считать, что сурьма становится вредоносной при концентрации около 6 частей на миллиард (ppb). Исследование продемонстрировало, что даже после трехмесячного хранения воды в бутылке при температуре 22°С концентрация сурьмы не превысила 0,226 ppb. Существуют определенные опасения относительно ускоренного химического выщелачивания при воздействии солнечного света и повышенных температур. Так, за 176 дней при температуре 60°C содержание сурьмы в бутилированной воде действительно достигло критического порога в 6 ppb, а при 80°C этот процесс занял менее 36 часов! Однако специалисты подчеркивают, что такие температурные режимы крайне редки в повседневной жизни. Маловероятно, что вы будете регулярно оставлять свою емкость с питьевой водой в подобных экстремальных условиях.
А что можно сказать о микропластике, о потенциальной опасности которого сейчас так много говорят? Недавние исследования обнаружили, что в 93% случаев при открытии новой бутылки с водой в ней уже присутствуют частицы микропластика. Однако современная наука говорит лишь о возможном риске — до настоящего времени ученые не пришли к окончательному выводу о том, представляют ли микрочастицы пластика существенную угрозу здоровью человека.
По мнению экспертов, основной проблемой при повторном использовании пластиковых емкостей является их быстрое изнашивание и загрязнение. ПЭТ-материал подвержен образованию мелких трещин, которые становятся благоприятной средой для размножения микроорганизмов. В условиях постоянной влажности внутри бутылки бактериальные колонии развиваются чрезвычайно интенсивно. Оптимальным решением будет купить специальную стеклянную бутылку, которая гарантированно обеспечит безопасность при многократном использовании.