Для приготовления нам понадобится:
1. 6 штук куринные голени
2. 6-7 средние картофелины
3. 1 большая головка репчатого лука.
4. Специи,, соль, перец, зелень сушёная, приправа для курицы.
5. 2 столовые ложки любого майонеза, и 2 столовые ложки кетчупа. Немного острого соуса Чили.
Голени промываем, просушиваем, укладываем в глубокую миску, добавляем специи, майонез, кетчуп. Лук очищаем режем четверть кольцами, слегка проминаем, для выделения сока, хорошенько перемешиваем с голенями. Картофель очищаем, режем на четвертинки, ни мелко и не крупно. Отправляем к голеням. Всё перемешиваем, и оставляем мариноваться где-то примерно 1-1, 5.
Разогреваем духовку до 180°
Всё перекладываем в пакет для запекания , аккуратно распределяем и завязываем.
Отправляем наше блюдо в духовку на 40 мин.
При подаче на стол, блюдо можно украсить свежей мелко нарезанной зеленью, или горошком. Так же к блюду можно подать маринованные огурчики или помидорчики, или грибочки.
Приятного аппетита!!!