С 1 февраля в школьных столовых Владикавказа внедрено обновленное 20-дневное меню. Новые блюда, приготовленные на городском комбинате питания, прошли тщательную проверку в Институте отраслевого питания и согласованы с Роспотребнадзором.
Открытая дегустация всех позиций обновленного меню состоялась в Республиканском физико-математическом лицее. Чиновники, родители школьников, повара, технологи и журналисты смогли попробовать и оценить вкус блюд, подаваемых в столовых.
Новое меню отличается большим разнообразием блюд. Все важнейшие показатели, такие как калорийность, объем и соотношение белков, жиров и углеводов тщательно выверены.
Бесплатным питанием в Северной Осетии обеспечены более 55 тысяч учеников. Среди них – ученики начальных классов, дети из многодетных семей и дети участников СВО.
Автор: Ольга 15-Датиева