В 1834 году немецкий ботаник и коллекционер граф Йозеф Сальм-Райффершайдт-Дик в «Hortus dyckensis: ou catalogue des plantes cultivées dans les jardins de Dyck», отмечает еще три разновидности пиона молочноцветкового: P. a. var. spectabilis, P. a. var. grandiflora и P. a. var. semiplena.
В том же году английский ботаник и архитектор Джозеф Пакстон регистрирует в журнале «Paxton's magazine of botany, and register of flowering plants» vol.1, p. 197, очередную махровую разновидность пиона молочноцветкового под названием – Paeonia edulis Reevesiana, с темно красными бархатными цветками. И ошибочно представляет эту разновидность как древовидный пион:
«Ни одно растение, упомянутое Кемпфером и Тунбергом в их «Флорах Китая и Японии», не вызвало большего интереса у европейских ботаников, чем древовидный пион или Moutan у китайцев. Офицеры Ост-Индской компании, будь то жители или гости Кантона, часто получали поручения навести справки об этом растении и купить его. Время от времени между 1785 и 1790 годами было получено несколько отдельных растений, которые отправлялись в Кью. Однако, поскольку с ними обращались как с засохшими растениями, они неизменно терпели неудачу; но в Кантоне была куплена новая партия растений, которую в 1794 году привез домой мистер Мэйн и отправил сэру Джозефу Бэнксу, а также другим ботаникам. Три из них пережили путешествие и были быстро размножены и распространены в британских коллекциях. С 1820 года было выведено много дополнительных разновидностей, и в основном благодаря хорошо организованным усилиям г-на Ривза, которому эта страна обязана многими другими редкими китайскими растениями, среди которых и наш представленный экземпляр. Наш рисунок был сделан с растения из коллекции г-на Тейта со Слоун-стрит, у которого есть несколько других уникальных вещей из того же уголка мира. Эта разновидность выращивается и размножается так же, как и другие Moutans, и, безусловно, является очень яркой и заслуживающей выращивания».
В 1835 году российский ботаник Александр Андреевич Бунге по материалам, собранным в Китае, публикует работу «Enumeratio plantarum quas in China boreali collegit Dr. Al. Bunge. Anno 1831», в которой он описывает новую разновидность пиона молочноцветкового с опушенными плодолистиками - Paeonia albiflora Pall. β trichocarpa. Bge.:
«Его часто выращивают в садах, предлагая всевозможные цвета; Цветет в июне и июле. Многолетник.
Внешний вид и характеристики полностью соответствуют сибирскому растению, но плодолистики покрыты жесткими довольно густыми волосками; возможно отдельный вид?».
C 30-х годов XIX века, позаимствовав описанные выше формы пиона молочноцветкового у англичан, началась селекция этого вида во Франции и Бельгии.
Одним из первых, кто начал эту кропотливую и терпеливую работу, были французкие селекционеры Николя и его сын Жан-Николя Лемоны в Бельвиле.
«Г-н Николь Лемон, посеяв семена Paeonia sinensis, получил, среди прочего, два сорта с простыми цветками: один красивого телесно-розового цвета, другой — чисто-белого, которые получили от него названия spectabilis и grandiflora. Эти два пиона, оплодотворенные друг другом, дали, путем посева своих семян, несколько других сортов среди которых я укажу только следующие три под номенклатурой, которую им присвоил г-н Пуато».
В результате было отобрано три полумахровых сорта ‘BICOLORE’, ‘PROLIFÈRE’ и ‘PETALES LIGULES’, описанные в «Annales de Flore et de Pomone ou Journal des jardins et des champs» 1835, стр. 315.
В 1836 году г-н Жак после посещения питомника Лемона регистрирует в том же журнале еще четыре сорта своего коллеги:
P. sinensis. Hort. P. Witteyi; P. fragrans. Anders. var. candida grandiflora.
P. sinensis. var. carnea grandiflora.
P. sinensis. var. Humei alba plena.
P. sinensis. anemoneflora alba.
В 1839 году в том же журнале сын Николя Лемона регистрирует еще 7 новых сортов, которые оказываются все более и более совершенными:
P. sinensis var. edulis superba.
P. sinensis var. papaveriflora
P. sinensis var. odorata
P. sinensis var. formosa
P. sinensis var. sulphurea
P. sinensis var. Humei alba plena
P. sinensis var. helliformis
В 1839 году Шарль Антуан Лемэр публикует описание и изображение Paeonia albiflora festiva в журнале «Herbier General de l'Amateur» т.1, созданный бельгийским ботаником Жан Жозефом Донкелером.
«Этот великолепный сорт пиона с белыми цветками был получен из сеянца Paeonia albiflora Humei, выращенного г-ном Донкелером, директором ботанического сада Лувена, где он впервые зацвел в июне 1837 года. Приведенное нами изображение было передано нам г-ном Л. Жакобом-Макой, садоводом из Льежа, который приобрел это растение. Это прекрасное растение со стерильными цветками можно размножить, только отделив его корни, на которых есть глазок. Цветы имеют довольно сладкий запах и цветут около десяти дней».
Это была самая красивая форма пиона молочноцветкового на середину XIX века. На то время «Фестиву» можно было принять за стандартную форму с внутренними лепестками гармонирующего размера, чашевидными, а сам цветок в полном роспуске представлял собой идеальный шар.
Следующим наиболее выдающимся селекционером пиона молочноцветкового был скромный французский садовод Модест Герен, из Бельвиль-Менильмонтана.
В 1840 году в журнале L'HORTICULTEUR UNIVERSEL. t. II 1840 p. 319 Гереном было представлено шесть замечательных сортов из сеянцев P. edulis fragrans: P. anemoneflora striata, P. speciosa striata, P, elegans P. Victoire Modeste, P. pulcherrima и P. lutea variegate, которые он продавал подписчикам (до 20 человек) по общей цене в 200 франков.
А также еще три сорта Герена, которые были отобраны Лемэром, после посещения его коллекции: Pæonia sinensis, var. chrysanthemiflora (flore pleno), Pæonia edulis, var, Hericartiana (flore pleno) и Pæonia edulis, var. Louise Desavisse.
Вот как в этой статье Лемер процитировал достижения своих коллег:
«Все прекрасные травянистые и древесные пионы г-на Герена, а также столь же достойные г-на Жака и г-на Пайе, которые мы описали и также процитировали в нашем журнале, доказывают благородные и настойчивые усилия наших садоводов по улучшению и совершенствованию произведений природы! Как далеко, например, от простых пионов, которые все выращивают, до этих огромных и ярких цветов, которые удалось получить нашим флористам! По крайней мере, в этом отношении наши вечные соперники в растительном мире так далеки от нас; что вся Англия, например, не могла, как мы думаем, выставить пион из своих фондов в параллель с теми, которые мы цитируем. Честь и хвала нашим флористам! Мужество и упорство!»
В 1843 году Герен, в том же журнале, регистрирует еще три сорта: Pæonia edulis, var. Comte de Paris, Pæonia sinensis, var. Luteola alba и Pæonia edulis var. Reine des Francias, изображение которого будет опубликовано в 1845 году.
В «Manuel général des plantes arbres et arbustes: comprenant leur ...», t.1 1846, Анри Антуан Жаком и др. - описывается разновидность - P. a. var. sub-anomala c красно-фиолетовыми цветками. «Это необычное растение было найдено. М. Биллардом в Фонтене-о-Боз, близ Парижа, среди сеянцев P. albiflora; имеет много аналогий с P. anomala, но отличается от него высотой стебля, разветвленного наверху и всегда простого в других местах».
В 1851 году Герен как «стахановец» представит 17 сортов пиона молочноцветкового: Flavescens; Modeste Guérin; Purpurea superba; Splendida; Victor Paquet; Carnea élégans; Duc de Cazes; Duchesse d’Aumale; Grandiflora rosea; Insignis; Lutetiana; Madame Bréon; Maxima; M. Poiteau; Reine des fleurs; Reine Victoria; Washington. А в1852 году еще 12 сортов: Baronne James de Rothschild; Beauté française; Carnea triomphans; Chateaubriand; Decaisne; Formosa rosea; Globosa; Madame Odier; Madame Munier; M. Rouillard; Princesse Mathilde, et Vicomtesse de Belleval.
В 1852 году бельгийский ботаник Луи Ван-Гутт в «Flore des serres et des jardins de l'Europe: annales générales d'horticulture». 8. p.213, публикует анемоновидную разновидность - Paeonia albiflora var. SOUVENIR DE GENDBRUGGE.
«Этот красивый травянистый пион, принадлежащий к группе форм, полученных от albiflora, был отобран г-ном Джозефом Ван Даммом, выдающимся садовым архитектором и садоводом. Этот сорт отличается махровыми цветками с крупными лепестками атласной розы, обрамляющими помпон из петалоидных листочков (преобразованных тычинок), внешние из которых серно-желтые, а внутренние — розовые, пестрые с некоторым желтоватым оттенком. Эти цветы источают сладкий аромат, напоминающий розу и L'Amande».
Тем самым к 50-м годам появилось довольно большое количество новых сортов, выведенных французскими и бельгийскими любителями и цветоводами, которые постепенно полностью вытесняли первоначальные разновидности. Примечательно, что английские цветоводы не уделяли пионам должного внимания, и все что они могли представить это не более нескольких форм.