А давайте приготовим, апельсиновый кекс. Рецепт простой и быстрый, как раз подходит к вечернему чаю. Взбить хорошо яйца с солью и сахаром, переключить миксер на низкую скорость и вмешать по очереди, апельсиновый сок и цедру, масло и муку частями. Погасить соду. Вылить тесто в форму, я посыпала сверху лепестки миндаля. Выпекать около 30 минут при 180 градусах. Получается бисквитный легкий мягкий кекс с апельсиновым привкусом. Приятного чаепития! Рецепт взяла тут
А давайте приготовим, апельсиновый кекс. Рецепт простой и быстрый, как раз подходит к вечернему чаю.
Нам понадобится:
- 3-4 яйца;
- Щепотка соли;
- 120 гр сахара;
- 160 гр апельсинового сока ( 2.5 апельстна средних или 2 больших)
- 50 гр растительного масла ( у меня кукурузного) ;
- Цедра с 3х средних апельсинов или 2х больших;
- 240 гр муки;
- 1 чайная ложка соды погасить.
Взбить хорошо яйца с солью и сахаром, переключить миксер на низкую скорость и вмешать по очереди, апельсиновый сок и цедру, масло и муку частями. Погасить соду.
Вылить тесто в форму, я посыпала сверху лепестки миндаля.
Выпекать около 30 минут при 180 градусах.
Получается бисквитный легкий мягкий кекс с апельсиновым привкусом.
Приятного чаепития!
Рецепт взяла тут