Селёдочка и варёная картошка, сколько ностальгии в этих словах. Многие бывшие жители СССР помнят это блюдо, как самое универсальное. И действительно: это блюдо можно было поставить на праздничный стол, а можно было и вечером на скорую руку. Ну и куда же без беленькой, ведь советский человек мог её употреблять со всеми продуктами, а главное не злоупотреблять. Да и ценой это блюдо не кусалось, картошечка за 10 копеек кило, и селёдочка 1,50 руб за кило. И все это при средней зарплате 120 рублей. А если человек состоятельный, то покупал "Иваси" за 3 рубля. А на водку денег никогда не жалели! Рецепт простой: сварить картошку до рассыпчатого состояния, рыбку почистить и лучком посыпать. И всё!
Селёдочка и варёная картошка, сколько ностальгии в этих словах. Многие бывшие жители СССР помнят это блюдо, как самое универсальное.
И действительно: это блюдо можно было поставить на праздничный стол, а можно было и вечером на скорую руку.
Ну и куда же без беленькой, ведь советский человек мог её употреблять со всеми продуктами, а главное не злоупотреблять.
Да и ценой это блюдо не кусалось, картошечка за 10 копеек кило, и селёдочка 1,50 руб за кило. И все это при средней зарплате 120 рублей. А если человек состоятельный, то покупал "Иваси" за 3 рубля. А на водку денег никогда не жалели!
Рецепт простой: сварить картошку до рассыпчатого состояния, рыбку почистить и лучком посыпать. И всё!