Рыба является одним из самых полезных продуктов, который должен обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Однако не все умеют или любят ее готовить, так как процесс может казаться трудоемким и неприятным. Однако есть способ сделать это всего за 10 минут!
Ингредиенты:
- 1 кг филе белой рыбы (минтай или треска);
- 5-6 маринованных огурцов;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 столовая ложка муки;
- 100 граммов сметаны;
- 1 стакан горячей воды;
- 1 чайная ложка черного перца;
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Мелко нарежьте репчатый лук, а маринованные огурцы порежьте кубиками.
На сковороде разогрейте растительное масло, в нем обжарьте лук до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанные огурцы и черный перец, влейте горячую воду и готовьте смесь в течение 10 минут.
Добавьте сметану, тщательно перемешайте. Затем положите филе рыбы, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 10 минут.
Все готово! Приятного аппетита!
Читайте также:
Шоколадный рулет «Счастье» без выпечки за 10 минут