В кулинарной лавке «Братья Караваевы», расположенной на Большой Грузинской улице в центре Москвы, в готовых блюдах были найдены опасные бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщает телеграм-канал «Shot Проверка». Вскоре после инцидента, в который попал один из посетителей заведения, в кафе была проведена внеплановая проверка.
Специалисты Роспотребнадзора, проведя контроль, выявили грубые нарушения, касающиеся условий хранения пищевой продукции. Как стало известно, кулинарная лавка уже имела проблемы с соблюдением санитарных норм и ранее привлекалась к ответственности за подобные нарушения.
В соответствии с решением Арбитражного суда Москвы, деятельность кафе приостановлена на 60 дней. Судья АС Марина Кипель установила срок приостановления с учетом предыдущих нарушений, выявленных в заведении. Важно отметить, что подобные происшествия становятся предметом общественного внимания, особенно на фоне недавнего инцидента с червивой рыбой, купленной в магазине сети «ВкусВилл». Это подчеркивает растущий интерес к качеству продуктов питания и соблюдению санитарных норм в столичных заведениях.
Данный случай вызывает опасения по поводу безопасности питания в общественных местах и необходимости строгого контроля со стороны санитарных служб.
]]>