Паста — это универсальное блюдо, которое радует гурманов по всему миру. Она может быть как основным блюдом, так и гарниром, а благодаря разнообразию соусов, её вкусовые ощущения можно менять до бесконечности! Приготовить идеальную пасту не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В этой статье мы представим вам 7 удивительных рецептов пасты с различными соусами, которые можно приготовить всего за 30 минут. Устраивайтесь поудобнее и готовьтесь удивить своих близких!
1. Паста с соусом Песто
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 1 стакан базилика
- 1/4 стакана кедровых орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 стакана оливкового масла
- Пармезан по вкусу
Приготовление: Отварите спагетти до состояния аль денте. В блендере смешайте базилик, кедровые орехи, чеснок и оливковое масло до получения однородной пасты. Смешайте с отваренной пастой и посыпьте тертым пармезаном. Просто и невероятно вкусно!
2. Агеролла с томатным соусом
Ингредиенты:
- 250 г пенне
400 г консервированных помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло, соль, перец
Приготовление: Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте помидоры и тушите 10 минут. Отварите пенне, смешайте с соусом и подавайте с базиликом. Свежесть даёт этому блюду неповторимый вкус!
3. Кремовая паста с грибами
Ингредиенты:
- 250 г фетучини
- 300 г шампиньонов
- 200 мл сливок (33%)
- 2 зубчика чеснока
- Пара веточек петрушки
- Соль, перец
Приготовление: Отварите фетучини. В сковороде обжарьте грибы и чеснок, добавьте сливки и варите до загустения. Смешайте с пастой и украсьте рубленой петрушкой. Это удачное сочетание превратит ваш ужин в настоящую гастрономическую симфонию!
4. Паста с креветками и лимоном
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г креветок
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло, петрушка, соль, перец
Приготовление:
Отварите спагетти, обжарьте креветки с чесноком и лимонным соком в оливковом масле. Смешайте с пастой и украсьте зеленью. Этот рецепт добавит нотку свежести и изысканности к вашему столу!
5. Маникотти с рикоттой и шпинатом
Ингредиенты:
- 250 г маникотти
- 200 г рикотты
- 200 г шпината
- 400 г томатного соуса
- Пармезан по вкусу
Приготовление:
Сварите маникотти и начните их смесью рикотты и шпината. Уложите в форму, залейте томатным соусом и посыпьте пармезаном. Запекайте до золотистой корочки. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!
6. Паста с курицей в соусе Альфредо
Ингредиенты:
- 250 г тальятелле
- 200 г куриного филе
- 200 мл сливок
- 50 г пармезана
- Чеснок, соль, перец, масло
Приготовление:
Обжарьте курицу с чесноком, добавьте сливки и варите до загустения. Смешайте с отваренной пастой и посыпьте пармезаном. Это сытное блюдо станет настоящим хитом для любителей курицы и сливок!
7. Паста с тунцом и оливками
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 1 банка тунца
- 100 г черных оливок
- 2 помидора
- Оливковое масло, лимонный сок, базилик, соль, перец
Приготовление:
Отварите спагетти. В глубокой сковороде смешайте тунца, оливки, нарезанные помидоры, лимонный сок и специи. Добавьте к пасте и перемешайте. Быстро и очень вкусно!
Паста — это не просто блюдо, это возможность экспериментировать с вкусами и создавать оригинальные сочетания. Эти рецепты помогут вам быстро и легко приготовить идеальную пасту в любое время. Порадуйте себя и своих близких, наслаждаясь этими простыми, но невероятно вкусными блюдами!
Дорогие друзья ставьте лайки, пишите коментарии - какие простые, но красивые блюда разобрать вам по полочкам.
Всем приятного аппетита!