Фриго: технология выращивания клубники с использованием низких температур

Фриго (от итальянского frigo — «холод») — это не сорт клубники, а инновационная технология подготовки и хранения рассады садовой земляники. Метод разработан в Голландии и позволяет получать урожай круглый год, особенно в тепличных условиях.

Холод бодрит не только моржей, но и клубнику

Основные принципы технологии

1. Подготовка саженцев:
   Маточные кусты высаживают весной в лёгкий грунт (песчаный или супесчаный) и активно подкармливают, удаляя цветоносы, чтобы все силы растения направлялись на формирование молодых розеток.
   Осенью, когда листья становятся бурыми, а корни коричневыми, саженцы выкапывают, очищают от земли, обрабатывают фунгицидами и сортируют по размеру корневой шейки.
2. Хранение:
   Рассаду упаковывают в полиэтиленовые пакеты и хранят при температуре от 0 до –2°C и влажности 90%. Это искусственно создаёт период покоя, сохраняя жизнеспособность растений до 3 лет (хотя урожайность снижается после первого года).
3. Посадка:
   После размораживания саженцы высаживают в грунт, где они быстро адаптируются. Плодоношение начинается через 60–70 дней.

Урожай клубники будет хорошим

Классификация рассады фриго

Растения делят на классы по диаметру корневой шейки:

• Класс В (8–12 мм): 1–2 цветоноса, урожай на второй год.
• Класс А (12–15 мм): 2 цветоноса, до 20 ягод с куста в первый год.
• Класс А+ (15–18 мм): 3 цветоноса, 25–40 ягод 49.
• WB класс (от 22 мм): элитные растения с 5 цветоносами и урожайностью до 500 г с куста.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• Раннее плодоношение (через 2 месяца после посадки).
• Высокая приживаемость (до 100%) благодаря сохранённым питательным веществам.
• Гибкость в сроках посадки (можно высаживать в любое время года).
• Подходит для разных регионов и типов грунта.

Очень вкусная картинка

Минусы:

• Высокая стоимость рассады из-за сложного процесса хранения.
• Требует строгого контроля температуры и влажности при хранении. Отклонение даже на 0,5°C может привести к гибели растений.
• Урожайность снижается после первого года.

Сорта для технологии фриго

Чаще используют высокоурожайные и устойчивые сорта:

• Альба, Клери, Хоней, Эльсанта, Соната.

Вот так выглядят "корешки" маточные кусты фриго. Сажаете их и получаете отличный урожай клубники.

Советы по выращиванию

• Почва: Рыхлая, с нейтральной кислотностью. Перед посадкой вносят перегной и минеральные удобрения.
• Полив: Первые 10 дней — ежедневно, затем раз в неделю.
• Подкормка: Азотные удобрения весной, калийно-фосфорные — перед цветением.
• Борьба с болезнями: Обработка фунгицидами (Топаз, ХОМ) для профилактики серой гнили и вертициллёза.

Желаю вам вот таких вот ягод в саду.

Заключение

Технология фриго — прорыв в сельском хозяйстве, позволяющий получать урожай клубники в короткие сроки. Однако она требует точного соблюдения условий хранения и подходит скорее для коммерческого использования. Для дачников оптимален класс А или А+, сочетающий доступную цену и хорошую урожайность.

Напишите в комментариях, будите ли вы пробовать новую технологию выращивания клубники у себя в саду или так сойдет?