Как необычно приготовить макароны?!

Очень многие любят макароны.

И ЭТО ФАКТ!!!

Но иногда есть просто макароны может надоесть. Приготовить оригинальные макароны можно несколькими способами. Вот несколько интересных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню:

1. Макароны с соусом из тыквы и шалота

Ингредиенты:

• Макароны (по желанию)
• Тыква (500 г)
• Шалот-вид лука(1-2 штуки)
• Оливковое масло
• Соль, перец
• Чеснок (1-2 зубчика)
• Сливки (по желанию)
• Тёртый пармезан для подачи

Приготовление:

1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
2. Тыкву нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом.
3. Добавьте нашинкованный шалот и чеснок, обжаривайте до мягкости.
4. Измельчите тыкву с шалотом в блендере. По желанию добавьте сливки.
5. Смешайте соус с макаронами, посолите и поперчите. Подавайте с тертым пармезаном.

2. Паста с морепродуктами и лимоном

Ингредиенты:

• Макароны (спагетти или феттучини)
• Ассорти морепродуктов (креветки, мидии и т.д.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Лимон (сок и цедра)
• Оливковое масло
• Петрушка
• Соль, перец

Приготовление:

1. Отварите макароны до состояния аль денте.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок.
3. Добавьте морепродукты, обжаривайте до готовности.
4. Вмешайте отваренные макароны, добавьте лимонный сок и цедру, посолите и поперчите.
5. Посыпьте петрушкой перед подачей.

3. Макароны с песто и молотой фисташкой

Ингредиенты:

• Макароны (любого вида)
• Соус песто (можно купить готовый или приготовить самостоятельно)
• Фисташки (по вкусу)
• Пармезан (по желанию)
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Отварите макароны.
2. Смешайте отваренные макароны с соусом песто.
3. Для оригинального вкуса можно добавить немного оливкового масла.
4. Посыпьте молотой фисташкой и тертым пармезаном перед подачей.

4. Макароны с грудинкой и капустой

Ингредиенты:

• Макароны
• Грудинка (в любом виде, нарезанная кубиками)
• Капуста (белокочанная или савойская)
• Чеснок (1-2 зубчика)
• Оливковое масло
• Соль, перец

Приготовление:

1. Отварите макароны.
2. В сковороде обжарьте грудинку до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанную капусту и чеснок, обжаривайте до мягкости.
4. Смешайте с отваренными макаронами. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Запеченные макароны с сыром и брокколи

Ингредиенты:

• Макароны
• Брокколи
• Сыр (моцарелла, чеддер и т.д.)
• Сливки или молоко
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны и брокколи.
2. В форме для запекания выложите макароны, затем брокколи, залейте сливками и посыпьте натертым сыром.
3. Выпекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки (примерно 20-25 минут).

Каждый из этих рецептов можно адаптировать под ваши предпочтения, заменяя ингредиенты на те, которые вам нравятся. Приятного аппетита!