Преподаватель колледжа РОСБИОТЕХ, шеф-кондитер Инга Беляева назвала горький шоколад самым полезным для здоровья. В беседе с URA.RU эксперт отметила, что в таком шоколаде содержится меньше всего дополнительных ингредиентов и больше всего какао-продуктов. «Горький шоколад способствует выведению из организма гормонов стресса, таких как кортизол и катехоламины», — сказала Ромашина. По словам специалиста, это способствует снижению перевозбуждения при стрессе. Ранее нутрициолог, консультант по пищевому поведению Ника Сергунина рекомендовала покупать халву с натуральными подсластителями.
Преподаватель колледжа РОСБИОТЕХ, шеф-кондитер Инга Беляева назвала горький шоколад самым полезным для здоровья.
В беседе с URA.RU эксперт отметила, что в таком шоколаде содержится меньше всего дополнительных ингредиентов и больше всего какао-продуктов.
«Горький шоколад способствует выведению из организма гормонов стресса, таких как кортизол и катехоламины», — сказала Ромашина.
По словам специалиста, это способствует снижению перевозбуждения при стрессе.
Ранее нутрициолог, консультант по пищевому поведению Ника Сергунина рекомендовала покупать халву с натуральными подсластителями.