Зимняя столица, пока еще в снегу. Обычное «серое» московское здание на Трифоновской улице, обычный бизнес-центр «Византий», обычный магазинный вход с обычными дверями и обычной вывеской «Мир – ресторан аутентичной китайской кухни». Особой информации о данном заведении в недрах интернета я отыскал мало. Сайт и вовсе не обнаружил.
Дата и время посещения • 17 декабря 2024, вторник, 13:16
Интерьер и атмосфера
Внутри банкетный зал-столовая в белом. Оформление — белый пластиковый «ампир». Стены в искусственном камне. Лепнина и полуколонны в стиле евроремонта прошлого века. Декорации оттуда же. Все эти прелести достались новому «китайцу» от старого ресторана «Византий». При входе смесь стойки приветствия и бара плюс шкафы-холодильники с напитками, за ними импровизированный офис. Места много, мебели тоже – она простая, но выглядит новой, что уже плюс. Расстояния между гостями достаточные. Вместо гардероба спинки стульев и вешалки. Кое-где на глаза попадается зелень.
Еда
Меню в картинках. Фотографии аппетитные, но сильно отличаются от того, что потом появляется на столе. Подборка китайская, базовая, включая утку по-пекински и блюда на компанию. Многие цены написаны от руки, и не все совпадают с чеком. Они выше средних по городу, но порции большие, иногда на 2-3 гостей.
«Битые огурцы» (480 руб.) – обычные, гладкие и длинные. В наборе также чеснок, кинза, кислота и странное масло, которое коробило рецепторы. Мимо.
«Ароматная свинина с рубленым чесноком» (1080 руб.) – на деле острый салат со свининой: большие пласты мяса, много чеснока, острая заправка, орехи и сверху зеленый лук. Мясо сочное. Соус в тему. Чеснок не помеха. Вкусно.
«Кисло-острый суп» (900 руб.) - вид приличный, по кислоте пассивен, слегка островат. В составе яйцо, тофу, бамбук, грибы и зеленый лук. Порция большая, но курицы (заявленной) нет. Съедобно.
«Жареная курица “Кунг Пао”» (880 руб.) – вариант фастфудовский. Мясо серое, сухое. Острота минимальная. Соус сладковатый, и опять много масла с не самым аппетитным ароматом. Минус.
«Жареный рис по-янчжоуски» (520 руб.) – порция опять весомая. Рис суховат. Креветки мелкие, тоже сухие, с неочищенными трактами. В составе еще морковь кубиками, пережаренное яйцо, лук и горох в печали. Плохо.
«Говядина с черным перцем» (1280 руб.) – горсть почти черных сухих заветренных кубиков мяса в масле, с морковью и сельдереем. Вид грустный, вкус унылый.
«Свинина по-пекински» (980 руб.) – «червяки» свинины в сладком соусе на огурцах и луке, вокруг которых разместились холодные желтые а-ля блины, похожие на мокрую ткань. Все опять грустно-печально и слабосъедобно.
«Жареный карп “Белка”» (1580 руб.) – посудина большая, рыбина крупная, в плотной панировке со странным «водопроводным» привкусом. Карп костлявый, сухой. Соус покупной, кисло-сладкий и вязкий. Одна из самых неудачных «Белок» в городе.
Вода Aqua Royale 0.5 б/г (240 руб.)
Как я все это съел? Я не ем, я только пробую. Читайте и другие ЧаВо
Сервис
Обслуживание – один молодой человек на весь ресторан: он встречал, провожал, принимал заказы, разносил еду. Приборы самые бюджетные, но их иногда меняли, зато грязная посуда оставалась без внимания. Про сам ресторан ни слова. Советов по меню ноль. Блюда выплывали в зал вразнобой. Любая просьба – ловля сотрудника.
Итог
Еда: 2/5
Сервис: 2/5
Атмосфера: 3/5
Интерьер: 3/5
Общий балл: 2.0
Как вычисляются оценки?
В этом «Мире» ощущаешь себя не в ресторане, а в столовой, причем не для местных, а для тур-китайцев, которых завозят автобусами в гостиницу рядом. Правда, цены вовсе не столовские, хотя порции зачастую щедрые. Но главная проблема – еда, она слабая, сухая и с разными не самыми аппетитными оттенками.
- Я создал профиль для отзывов на Яндексе - подпишитесь, если вам интересно читать мои краткие заметки о ресторанах
- Можно ли мне верить? Пара слов обо мне