Ромашку лекарственную часто также называют ромашкой аптечной, или менее поэтично — ромашкой ободранной (лат. Matricria chamomlla). Это однолетнее травянистое растение семейства астровые, широко распространенное в Европе и на Североамериканском континенте. Активно культивируется с давних времен как лекарственное растение по всему миру.
Ромашка лекарственная в диком виде также встречается практически повсеместно; растет в основном на пустырях, по обочинам дорог, в посевах зерновых культур, садах и так далее. Любит сухие и хорошо освещенные солнечные места. Крупнейшие поставщики — Аргентина, страны Балканского полуострова, Чехия, Словакия, Египет.
Ромашка аптечная разводится ради соцветий - это самая ценная часть растения, содержащая большое количество эфирного масла - основного целебного компонента. Именно цветки представляют собой лекарственное сырье. Агротехниками специально выведены сорта, способные давать высокий урожай соцветий. Один из таких сортов — ромашка Подмосковная. Сухие цветки ромашки содержат порядка 0,8% ценнейшего эфирного масла. Оно имеет характерный запах и синий цвет.